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Regulierungsbericht
Dunkin Donuts, 2247 N Milwaukee Ave B, Chicago, Il, USA
vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
2. Sanitätszertifikat für Lebensmitteldienste der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass Lebensmittelbearbeiter der Einrichtung Zeit- und temperaturkontrollierte Sicherheitslebensmittel (TCS) zubereiten und handhaben, ohne dass das Original-Zertifikat des Lebensmitteldienstleiters der Stadt Chicago vor Ort ist. Die verantwortliche Person wurde darüber informiert, dass…
Regulierungsbericht
Dunkin Donuts Baskin Robbins, 2247 N Milwaukee Avenue B, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelhändler in der Einrichtung bei der Zubereitung und Handhabung von Lebensmitteln zur Zeit- und Temperaturkontrolle aus Sicherheitsgründen (TCS), ohne dass der ursprüngliche Foodservice-Manager der Stadt Chicago und ein Zertifikat vor…
Regulierungsbericht
Dunkin Donuts Baskin Robbins, 2247b N Milwaukee Ave , Chicago, Il, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: 3-305. 14 observed a live small flying insect land on a munchkin donut in the donut storage case. Management voluntarily discarded 2 trays of donuts which were affected. Management instructed to…
