Reportado por
Relatório Regulatório
Dunkin Donuts, 2247 N Milwaukee Ave B, Chicago, Il, USA
há 2 meses •source chicago.gov • detalhes
2. Certificado de saneamento de serviços alimentares da cidade de Chicago
- comentários: observado que manipuladores de alimentos da instalação preparavam e manuseavam alimentos de controle de tempo e temperatura para segurança (TCS) sem o certificado original do gerente…
Relatório Regulatório
Dunkin Donuts Baskin Robbins, 2247 N Milwaukee Ave B, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 3 meses •source chicago.gov • detalhes
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: manipuladores de alimentos em instalações observadas preparando e manipulando o controle de tempo e temperatura para alimentos de segurança (tcs) sem o gerente original do…
Relatório Regulatório
Dunkin Donuts Baskin Robbins, 2247b N Milwaukee Ave , Chicago, Il, USA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: 3-305. 14 observed a live small flying insect land on a munchkin donut in the donut storage case. Management voluntarily discarded 2 trays of donuts which were affected. Management instructed to…
