Rapport par
Rapport réglementaire
Dunkin Donuts, 2247 N Milwaukee Ave B, Chicago, Il, USA
il y a 2 mois •source chicago.gov • détails
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : observé que les manipulateurs d'aliments de l'établissement préparent et manipulent des aliments de contrôle du temps et de la température pour la sécurité (TCS) sans le…
Rapport réglementaire
Dunkin Donuts Baskin Robbins, 2247 N Milwaukee Avenue B, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 mois •source chicago.gov • détails
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : des manipulateurs d'aliments observés préparaient et manipulaient des aliments avec contrôle du temps et de la température pour des raisons de sécurité (TCS) sans le responsable…
Rapport réglementaire
Dunkin Donuts Baskin Robbins, 2247b N Milwaukee Ave , Chicago, Il, USA
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: 3-305. 14 observed a live small flying insect land on a munchkin donut in the donut storage case. Management voluntarily discarded 2 trays of donuts which were affected. Management instructed to…
