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Snackin Bacon, Dunkin', East 103rd Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •reported by user-pbbqn393 • einzelheiten
Regulierungsbericht
Dunkin Donuts/Baskin Robbins, 350 E 103rd St, Chicago, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: Beobachtete drei lebende Kakerlaken, die an der Nordwand hinter Donut-Verkaufsregalen kriechen. Der Manager wurde angewiesen, einen Kammerjäger zur Wartung anzurufen, alle Bereiche zu reinigen und zu desinfizieren. Vorrangiges Zitat der Stiftung 7-38-020 (a) ausgestellt.
39. Kontamination verhindert…
Regulierungsbericht
Dunkin Donuts/Baskin Robbins, 350 E 103rd St, Chicago, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete kein heißes Wasser 65. 8f bei Handwaschbecken im Waschraum der Mitarbeiter. Der Manager wurde angewiesen, mindestens 100 f Wasser am Handwaschbecken im Waschraum bereitzustellen. Das Zitat der Priorität 7-38-030 (c) wurde ausgestellt.
22. Richtige Kalthaltetemperaturen…
Regulierungsbericht
Dunkin'/Baskin Robbins, 350 E 103rd St, Chicago, IL, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must clean all counter tops and prep stations to remove spills and debris.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: floors need cleaning inside the walk in cooler along the wall base and…
Dunkin' Donuts, East 103rd Street, Chicago, IL, USA
vor 7 Jahren •reported by user-vjtzg987 • einzelheiten
