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Regulierungsbericht
Taconazo El Original #1, 4124 W North Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Hinweise auf Schädlingsaktivität. Ich habe ungefähr 20 Mäusekot unter der Kochlinie bemerkt, Handwaschbecken vor dem Zubereitungsbereich. Es wurde angewiesen, den betroffenen Bereich zu entfernen, zu reinigen und zu desinfizieren. Empfiehlt…
El Taconazo Restaurant - El Original #1, 4124 West North Avenue, Chicago, IL, USA
vor 6 Jahren •reported by user-xfcwp176 • einzelheiten
Details OBSERVED READY-TO-EAT, TCS FOODS HELD OVER 24 HOURS IN THE WALK-IN COOLERS NOT DATE MARKED TO INDICATE THE DATE IN WHICH THE FOOD MUST BE DISCARDED. MANAGEMENT VOLUNTARILY DISCARDED APPROXIMATELY 300# OF FOOD WORTH $700 THAT WAS NOT DATE MARKED. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005.…
El Taconazo Restaurant - El Original #1, 4124 West North Avenue, Chicago, IL, USA
vor 6 Jahren •reported by user-trwbh265 • einzelheiten
> OBSERVED NO WRITTEN EMPLOYEE HEALTH POLICY ON THE PREMISES. MANAGEMENT INSTRUCTED TO PROVIDE A SIGNED EMPLOYEE HEALTH POLICY FOR EACH EMPLOYEE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010. NO CITATION ISSUED.
> OBSERVED NO CLEAN UP PROCEDURE AND SUPPLIES ON THE PREMISES FOR VOMIT AND DIARRHEAL…
El Taconazo Restaurant, West North Avenue, Chicago, IL, USA
vor 7 Jahren •reported by user-hvcm8677 • einzelheiten
