Lebensmittelsicherheitsberichte: Great Sea Restaurant, 3254 West Lawrence Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States
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Regulierungsbericht
Great Sea Restaurant, 3253 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 23. Februar 2023
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: beobachtete einen Lebensmittelangestellten, der sich unsachgemäß die Hände wusch. Der Mitarbeiter verwendete beim Händewaschen keine Seife. Der Mitarbeiter stellte auch den Wasserhahn mit bloßen Händen aus. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass sich…
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: beobachtete einen Lebensmittelangestellten, der sich unsachgemäß die Hände wusch. Der Mitarbeiter verwendete beim Händewaschen keine Seife. Der Mitarbeiter stellte auch den Wasserhahn mit bloßen Händen aus. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass sich…
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Great Sea Restaurant, West Lawrence Avenue, Chicago, IL, USA
vor 7 Jahren •reported by user-nrqh3826 • einzelheiten
Health inspection failure: 14-Feb-19
FOUND NO EMPLOYEE HEALTH POLICY/TRAINING ON SITE. INSTRUCTED TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-010 NO CITATION ISSUED
FOUND NO PROCEDURE/PLAN FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN APPROPRIATE SUPPLIES OR KIT. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED…
FOUND NO EMPLOYEE HEALTH POLICY/TRAINING ON SITE. INSTRUCTED TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-010 NO CITATION ISSUED
FOUND NO PROCEDURE/PLAN FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN APPROPRIATE SUPPLIES OR KIT. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED…
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