Lebensmittelsicherheitsberichte: Himshikar Restaurant, 6031 N Cicero Ave, Chicago, IL 60646, USA
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Regulierungsbericht
Himshikar, 6031 N Cicero Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 03. März 2022
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Beobachtete Tiki-Masala-Sauce auf der Theke neben dem Herd im Bereich der Lebensmittelzubereitung. Saucen wurden bei 58° F gefunden und enthielten zeit- und temperaturkontrollierte Lebensmittel wie gekochte Zwiebeln und Joghurt. Saucen wurden freiwillig weggeworfen. Vorrangiger Verstoß 7-38-005 Zitat ausgestellt.…
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Beobachtete Tiki-Masala-Sauce auf der Theke neben dem Herd im Bereich der Lebensmittelzubereitung. Saucen wurden bei 58° F gefunden und enthielten zeit- und temperaturkontrollierte Lebensmittel wie gekochte Zwiebeln und Joghurt. Saucen wurden freiwillig weggeworfen. Vorrangiger Verstoß 7-38-005 Zitat ausgestellt.…
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Himshikar Restaurant, North Cicero Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 4 Jahren •reported by user-dhygf368 • einzelheiten
Schreckliche Lebensmittelvergiftung, Vorsicht!
| Symptome: Übelkeit, Durchfall
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Regulierungsbericht
Himshikar Restaurant, 6031 N Cicero Ave, Chicago, IL, USA
vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Report date: Jun 10, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: procedure/plan for responding to vomiting and diarrheal events in place but has has kit/clean-up items as outlined in policy. (necessary items at a minimum: gloves, face masks, disposable mops and appropriate…
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: procedure/plan for responding to vomiting and diarrheal events in place but has has kit/clean-up items as outlined in policy. (necessary items at a minimum: gloves, face masks, disposable mops and appropriate…
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