Informe por
Informe regulatorio
Himshikar, 6031 N Cicero Ave, Chicago, Estados Unidos da América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
22. Temperaturas de mantenimiento en frío
- comentarios: salsa tiki masala observada en el mostrador adyacente a la estufa en el área de preparación de alimentos. Las salsas se encontraron a 58 °F y contenían alimentos con control de tiempo/temperatura, incluyendo cebollas cocidas…
Restaurante Himshikar, North Cicero Avenue, Chicago, IL, EE. UU.
hace 4 años •reported by user-dhygf368 • detalles
Informe regulatorio
Himshikar Restaurant, 6031 N Cicero Ave, Chicago, IL, USA
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: procedure/plan for responding to vomiting and diarrheal events in place but has has kit/clean-up items as outlined in policy. (necessary items at a minimum: gloves, face masks, disposable mops and appropriate…
