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Regulierungsbericht

Hollywood Grill, 1601 W North Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Wochen source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 1. Juni 2026
6. Ordnungsgemäßes Essen, Verkosten, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Es wurde ein Dunkin-Donut-Becher mit einer kleinen Öffnung oben auf dem Deckel beobachtet, der im Regal der Hauptzubereitungslinie aufbewahrt wurde. Es wurde angewiesen, ihn in einem separaten Bereich getrennt von Lebensmitteln aufzubewahren.

54. Ordnungsgemäße… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Hollywood Grill, 1601 W North Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 13. Januar 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Keine Handwasch-Beschilderung in den Herren- und Damentoiletten sowie am Handwaschbecken im Frontbereich beobachtet. Angewiesen, diese bereitzustellen.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Lebensmittellagerungsbehälter ohne Etiketten mit der gebräuchlichen Bezeichnung der Lebensmittel beobachtet. Angewiesen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 17. Januar 2025
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Ich habe schwere Trümmer auf dem Boden rund um verschiedene Geräte beobachtet. Der Manager wurde mit der Reinigung und Wartung beauftragt.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 10. Mai 2024
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: beobachtete, wie der Koch die Mülltonne mit den Händen bewegte und dann Eier kochte und zubereitete, ohne sich die Hände zu waschen und die Handschuhe zu wechseln. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates