Informe por
Informe regulatorio
Hollywood Grill, 1601 W North Ave, Chicago, Il, USA
hace 4 días •source chicago.gov • detalles
10. Lavamanos adecuados debidamente equipados y accesibles
- comentarios: se observó ausencia de señalización de lavado de manos en los baños de hombres y mujeres y en el lavamanos del área de primera línea. Se instruyó proporcionar.
37. Alimentos…
Informe regulatorio
Hollywood Grill, 1601 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 11 meses •source chicago.gov • detalles
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observaron escombros pesados en el piso alrededor de varios equipos. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera.
Fuente: chicago.gov
Informe regulatorio
Hollywood Grill, 1601 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: observó al cocinero usar sus manos para mover el cubo de basura y luego procedió a cocinar y preparar los huevos sin lavarse las manos ni cambiarse los guantes. Se le…
