Lebensmittelsicherheitsberichte: Jojo's Raw Bar & Grill, 13889 Wellington Trace A-20, Wellington, FL 33414, USA
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Regulierungsbericht
Jojo's Raw Bar & Grill, Wellington Trace, Wellington, Florida, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr • einzelheiten
Schließungsdatum: 16.04.2024
Verstöße:
Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt aufbewahrt wird. Im begehbaren Kühlraum wurde rohes Schweinefleisch über einer Schachtel Chips aufbewahrt. Der Bediener brachte rohes Schweinefleisch in das untere Regal. **Vor Ort korrigiert**
Hohe Priorität — Nagetieraktivität vorhanden, wie der…
Verstöße:
Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt aufbewahrt wird. Im begehbaren Kühlraum wurde rohes Schweinefleisch über einer Schachtel Chips aufbewahrt. Der Bediener brachte rohes Schweinefleisch in das untere Regal. **Vor Ort korrigiert**
Hohe Priorität — Nagetieraktivität vorhanden, wie der…
22
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Regulierungsbericht
Jojo's Raw Bar & Grill, 13889 Wellington Trace A-20, Wellington, FL 33414, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr • einzelheiten
Abschlussdatum: 16.02.2024
Verstöße:
- Hohe Priorität - - Ab der ersten Inspektion: Hohe Priorität - Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Lebensmittelzubereitung, im Lebensmittellagerbereich und/oder im Barbereich. Ungefähr 3 lebende kleine Fluginsekten im Wüstenvorbereitungsbereich Ungefähr 20 lebende kleine Fluginsekten im Barbereich in der…
Verstöße:
- Hohe Priorität - - Ab der ersten Inspektion: Hohe Priorität - Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Lebensmittelzubereitung, im Lebensmittellagerbereich und/oder im Barbereich. Ungefähr 3 lebende kleine Fluginsekten im Wüstenvorbereitungsbereich Ungefähr 20 lebende kleine Fluginsekten im Barbereich in der…
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