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Regulierungsbericht

L + L Pizzeria, 1858 W Pershing Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. März 2024
35. Verwendete zugelassene Auftaumethoden
- Kommentare: Beobachtete Anlage, die die Anforderungen an das Auftauen nicht erfüllt. Lebensmittelhändler, der gefrorenes Rindfleisch in einer Plastiktüte unter einem Zubereitungstisch auftaut. Informiert den Lebensmittelhändler über die richtigen Auftaumethoden (beim Auftauen muss fließendes Wasser mit ausreichender… Mehr sehen

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124   Bemerkungen Kommentar

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