Lebensmittelsicherheitsberichte: La Casa Del Pueblo Inc., 1810 S Blue Island Ave, Chicago, IL 60608, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
La Casa Del Pueblo Inc., 1810 S Blue Island Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 10. Oktober 2023
9. Kein Kontakt mit bloßen Händen mit raren Lebensmitteln oder ein zuvor zugelassenes Alternativverfahren ist ordnungsgemäß zulässig
- Kommentare: Beobachtete, wie der Lebensmittelhändler die fertig geschnittenen Melonen mit bloßen Händen anfasst und zum Verpacken zur Selbstbedienung übergeht. Lebensmittelmitarbeiterï ¿½ dürfen exponierte,…
9. Kein Kontakt mit bloßen Händen mit raren Lebensmitteln oder ein zuvor zugelassenes Alternativverfahren ist ordnungsgemäß zulässig
- Kommentare: Beobachtete, wie der Lebensmittelhändler die fertig geschnittenen Melonen mit bloßen Händen anfasst und zum Verpacken zur Selbstbedienung übergeht. Lebensmittelmitarbeiterï ¿½ dürfen exponierte,…
855
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
La Casa Del Pueblo Inc., 1810 S Blue Island Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 10. Juni 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: 6-202. 15 beobachtete einen Abstand von einem Zoll an der hinteren Tür, der zum äußeren Müllcontainer führt. Angewiesen, die Tür eng anliegend und nagetiersicher zu machen.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere…
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: 6-202. 15 beobachtete einen Abstand von einem Zoll an der hinteren Tür, der zum äußeren Müllcontainer führt. Angewiesen, die Tür eng anliegend und nagetiersicher zu machen.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere…
855
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
La Casa Del Pueblo Inc., 1810 S Blue Island Ave, Chicago, IL, USA
vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Report date: Jun 12, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: 2-101. 11 observed no city of chicago food service sanitation manager on site while time/temperature control for safety foods (beef, chicken) are being handled, prepared and served to the public. Instructed to…
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: 2-101. 11 observed no city of chicago food service sanitation manager on site while time/temperature control for safety foods (beef, chicken) are being handled, prepared and served to the public. Instructed to…
855
Bemerkungen
Kommentar