Rapports de sécurité alimentaire: La Casa Del Pueblo Inc., 1810 S Blue Island Ave, Chicago, IL 60608, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
La Casa Del Pueblo Inc, 1810 S Blue Island Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 10 octobre 2023
9. Aucun contact à mains nues avec des aliments crus ou une procédure alternative préalablement approuvée correctement autorisée
- commentaires : un manipulateur d'aliments observé touche du cantaloup tranché prêt à manger à mains nues et passe à l'emballage pour…
9. Aucun contact à mains nues avec des aliments crus ou une procédure alternative préalablement approuvée correctement autorisée
- commentaires : un manipulateur d'aliments observé touche du cantaloup tranché prêt à manger à mains nues et passe à l'emballage pour…
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Rapport réglementaire
La Casa Del Pueblo Inc, 1810 S Blue Island Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du Rapport : 10 juin 2022
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : 6-202. 15 ont observé un espace d'un pouce à la porte arrière qui mène à la zone extérieure de la benne à ordures. Il a été demandé de fermer hermétiquement…
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : 6-202. 15 ont observé un espace d'un pouce à la porte arrière qui mène à la zone extérieure de la benne à ordures. Il a été demandé de fermer hermétiquement…
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Rapport réglementaire
La Casa Del Pueblo Inc., 1810 S Blue Island Ave, Chicago, IL, USA
il y a 6 ans •source chicago.gov • détails
Report date: Jun 12, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: 2-101. 11 observed no city of chicago food service sanitation manager on site while time/temperature control for safety foods (beef, chicken) are being handled, prepared and served to the public. Instructed to…
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: 2-101. 11 observed no city of chicago food service sanitation manager on site while time/temperature control for safety foods (beef, chicken) are being handled, prepared and served to the public. Instructed to…
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