Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : La Casa Del Pueblo Inc, 1810 S Blue Island Ave, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 3 ans •source chicago.gov • entreprise
1810 South Blue Island Avenue, Chicago, 60608 Illinois, United States
Date du Rapport : 10 juin 202238. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : 6-202. 15 ont observé un espace d'un pouce à la porte arrière qui mène à la zone extérieure de la benne à ordures. Il a été demandé de fermer hermétiquement ladite porte et de la protéger contre les rongeurs.
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : 6-501. 111 preuves d'une activité d'insectes vivants sur place. On a observé une quinzaine de petites mouches vivantes sur les murs de la zone de préparation de la boucherie et une grosse mouche vivante volant autour de la zone de service à la clientèle. Il a été demandé d'éliminer l'activité des petites et grandes mouches, de nettoyer et d'assainir les zones touchées et de contacter la lutte antiparasitaire pour un service. Fondation prioritaire. Citation émise 7-38-020 (a).
La source : chicago.gov
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