Reportado por
Relatório Regulatório
La Casa Del Pueblo Inc, 1810 S Blue Island Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
9. Nenhum contato com as mãos nuas com alimentos para ratos ou um procedimento alternativo pré-aprovado, devidamente permitido
- comentários: observou o manipulador de alimentos tocar o melão fatiado pronto para comer com as mãos nuas e prosseguir com…
Relatório Regulatório
La Casa Del Pueblo Inc, 1810 S Blue Island Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-202. 15 observou um espaço de uma polegada na porta traseira que leva à área externa da lixeira. Instruído para fazer a dita porta bem ajustada e à prova de roedores.
38.…
Relatório Regulatório
La Casa Del Pueblo Inc., 1810 S Blue Island Ave, Chicago, IL, USA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: 2-101. 11 observed no city of chicago food service sanitation manager on site while time/temperature control for safety foods (beef, chicken) are being handled, prepared and served to the public. Instructed to…
