Lebensmittelsicherheitsberichte: Mariano's, 1500 N Clybourn Ave C104, Chicago, IL 60610, USA
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Regulierungsbericht
Mariano's, 1500 N Clybourn Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 5. September 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: An Handwaschbecken in der Anlage wurden falsche Mindestwassertemperaturen zwischen 88. 0-92, 7f beobachtet. Es wurden falsche Mindestwassertemperaturen an den Handwaschbecken im Damenwaschraum im zweiten Stock (Waschbecken 2 und 3) und…
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: An Handwaschbecken in der Anlage wurden falsche Mindestwassertemperaturen zwischen 88. 0-92, 7f beobachtet. Es wurden falsche Mindestwassertemperaturen an den Handwaschbecken im Damenwaschraum im zweiten Stock (Waschbecken 2 und 3) und…
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Regulierungsbericht
Mariano's, 1500 N Clybourn Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 23. März 2023
14. Erforderliche Datensätze verfügbar: Shellstock-Tags, Parasitenvernichtung
- Kommentare: Das Datum, an dem der letzte Shellstock verkauft wurde, ist nicht auf allen Shellstock-Tags vermerkt, die vor Ort zur Verfügung gestellt wurden. Die Anlage muss das Datum aufzeichnen, an dem das letzte Rohmaterial…
14. Erforderliche Datensätze verfügbar: Shellstock-Tags, Parasitenvernichtung
- Kommentare: Das Datum, an dem der letzte Shellstock verkauft wurde, ist nicht auf allen Shellstock-Tags vermerkt, die vor Ort zur Verfügung gestellt wurden. Die Anlage muss das Datum aufzeichnen, an dem das letzte Rohmaterial…
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