Lebensmittelsicherheitsberichte: Mariegold Bakery & Fast, 5752 N California Ave, Chicago, IL 60659, USA
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Regulierungsbericht
Marie Gold backen Shoppe, 5752 N California Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 26. Feb 2021
22. Richtige kalte Haltetemperat
- Kommentare: Die folgenden TCS-Lebensmittel bei unsachgemäßer Kalthaltetemperatur beobachtet. Rohes Huhn gefunden bei 50. 1f im Kühlschrank, gekochtes Schweinefleisch mit Gemüse bei 46. 4f im Kühlschrank, gekochte Empanadas gefüllt mit Huhn auf Theken bei 68. 9f, gekochte…
22. Richtige kalte Haltetemperat
- Kommentare: Die folgenden TCS-Lebensmittel bei unsachgemäßer Kalthaltetemperatur beobachtet. Rohes Huhn gefunden bei 50. 1f im Kühlschrank, gekochtes Schweinefleisch mit Gemüse bei 46. 4f im Kühlschrank, gekochte Empanadas gefüllt mit Huhn auf Theken bei 68. 9f, gekochte…
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