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Regulierungsbericht

Marie Gold backen Shoppe, 5752 N California Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 26. Feb 2021
22. Richtige kalte Haltetemperat
- Kommentare: Die folgenden TCS-Lebensmittel bei unsachgemäßer Kalthaltetemperatur beobachtet. Rohes Huhn gefunden bei 50. 1f im Kühlschrank, gekochtes Schweinefleisch mit Gemüse bei 46. 4f im Kühlschrank, gekochte Empanadas gefüllt mit Huhn auf Theken bei 68. 9f, gekochte… Mehr sehen

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