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Regulierungsbericht
McDonald's, S Halsted Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Pop-Dispenserdüsen müssen gereinigt werden, um Ablagerungen zu entfernen. Zur Reinigung und Wartung angewiesen.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: kleinere Trümmer auf dem Lagerboden.…
Regulierungsbericht
McDonald's, S Halsted St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
21. Richtige heiße Haltetemperaturen
- Kommentare: unsachgemäße Warmhaltetemperatur von (TCS) Lebensmitteln. Beobachtete (10) gekochtes Hühnerbiest bei unsachgemäßer Temperatur von 123. 0f in der heißen Halteeinheit. Es wurde angewiesen, heiße (TCS) Fooods bei 135. 0f oder höher zu halten. Das Essen wurde entfernt…
Regulierungsbericht
McDonald's, 3020 S Halsted St, Chicago, IL, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: 2-101. 11 observed no valid city of chicago food service sanitation manager certificate available for inspector's review. Instructed to always provide a valid city of chicago food service sanitation certifcate at all…
McDonald's, South Halsted Street, Chicago, IL, USA
vor 7 Jahren •reported by user-zfrf2661 • einzelheiten
