McDonald's, 3020 South Halsted Street, Chicago, 60608 Illinois, United States
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Fecha del informe: 22 abr 2021
21. Temperaturas adecuadas de retención caliente
- comentarios: temperatura inadecuada de retención caliente de alimentos (tcs). Observado (10) bestia de pollo cocida a una temperatura inadecuada de 123. 0f dentro de la unidad de retención caliente. Instrucciones para mantener los pies
21. Temperaturas adecuadas de retención caliente
- comentarios: temperatura inadecuada de retención caliente de alimentos (tcs). Observado (10) bestia de pollo cocida a una temperatura inadecuada de 123. 0f dentro de la unidad de retención caliente. Instrucciones para mantener los pies
calientes (tcs) a 135. 0f o superior. La comida fue eliminada y desechada por la foto a un costo aproximado $10. 00-cos. Infracción de prioridad emitida 7-38-005
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia de control inadecuado de plagas en los locales. Observado 36 insectos pequeños vivos, (mosquitos) en las paredes del área de preparación y volando alrededor. Instrucciones para limpiar y desinfectar todas las áreas. Se recomienda el servicio de plagas. Fundación prioritaria emitida 7-38-020 (a).
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: observados para limpiar/mantener paredes, suelos no limpios en preparación y en áreas de almacenamiento.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: piso observado necesita re-lechada en la parte delantera de la unidad a través del área. Instrucciones para reparar todas las áreas.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: manchas observadas/azulejos del techo sucio dentro del comedor. Debe reemplazarlo.
Fuente: chicago.gov
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia de control inadecuado de plagas en los locales. Observado 36 insectos pequeños vivos, (mosquitos) en las paredes del área de preparación y volando alrededor. Instrucciones para limpiar y desinfectar todas las áreas. Se recomienda el servicio de plagas. Fundación prioritaria emitida 7-38-020 (a).
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: observados para limpiar/mantener paredes, suelos no limpios en preparación y en áreas de almacenamiento.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: piso observado necesita re-lechada en la parte delantera de la unidad a través del área. Instrucciones para reparar todas las áreas.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: manchas observadas/azulejos del techo sucio dentro del comedor. Debe reemplazarlo.
Fuente: chicago.gov
1.6K
McDonald's, 3020 S Halsted St, Chicago, IL, USA
hace 3 años
Report date: May 27, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: 2-101. 11 observed no valid city of chicago food service sanitation manager certificate available for inspector's review. Instructed to always provide a valid city of chicago food service sanitation certifcate at all
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: 2-101. 11 observed no valid city of chicago food service sanitation manager certificate available for inspector's review. Instructed to always provide a valid city of chicago food service sanitation certifcate at all
times. Priority foundation 7-38-012.
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: 5-205. 11 observed a coffee pot inside of the rear hand washing sink. Instructed to always maintain accessiblity for the hand washing sinks at all times. Coffee pot removed from said hand washing sink during the inspection. Priority foundation 7-38-030(c).
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-202. 15 observed a one inch gap at the bottom of the double entrance doors. Instructed to make said door tight fitting and rodent proofed.
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: 5-204. 12 unable to locate the back flow prevention device on the ice machine. Instructed to locate.
57. All food employees have food handler training
- comments: 2-102. 13 person in charge unable to provide food handlers certificates during the inspection. Instructed to provide.
61. Summary report displayed and visible to the public
- comments: 8-304. 11(a) observed previous inspection report summary not displayed for public view. Instructed to post the previous inspection report summary for public display at all times. Priority foundation 7-42-010(b).
Source: chicago.gov
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: 5-205. 11 observed a coffee pot inside of the rear hand washing sink. Instructed to always maintain accessiblity for the hand washing sinks at all times. Coffee pot removed from said hand washing sink during the inspection. Priority foundation 7-38-030(c).
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-202. 15 observed a one inch gap at the bottom of the double entrance doors. Instructed to make said door tight fitting and rodent proofed.
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: 5-204. 12 unable to locate the back flow prevention device on the ice machine. Instructed to locate.
57. All food employees have food handler training
- comments: 2-102. 13 person in charge unable to provide food handlers certificates during the inspection. Instructed to provide.
61. Summary report displayed and visible to the public
- comments: 8-304. 11(a) observed previous inspection report summary not displayed for public view. Instructed to post the previous inspection report summary for public display at all times. Priority foundation 7-42-010(b).
Source: chicago.gov
1.6K
McDonald's, South Halsted Street, Chicago, IL, USA
hace 6 años •reported by user-zfrf2661
Last night, at around 9:30pm, I ordered a 10 piece chicken nugget, fries, and a coke. After I finished my meal around 10pm, I immediately felt “off.” I had a stomach ache and tried to sleep through it, but was woken up by the pain on multiple
occasions. At around 1:30am, I vomited. I tried going back to sleep, but I woke up around 3am to vomit again. I have also been experiencing diarrhea from 3:30am-8pm. I have probabaly had diarrhea at least 8 times now. Throughout today, I have also developed a fever and muscle aches.
| Síntomas: Diarrea, Fiebre, Náusea, Vómitos
1.6K
Informes interesantes recientes
Hebrew National Hotdogs, Target, Makala Boulevard, Kailua-Kona, Hawái, EE. UU.
hace 2 semanas •reported by user-nxpzz542
Domingo 7 de abril de 2024, a la hora del almuerzo, mi hijo y yo comimos salchichas nacionales hebreas. Mencionó que no se sentía bien en cuanto terminó de comer. Dijo que le dolía el estómago y se tumbó en el suelo. Después de 10 a 15
minutos empezó a vomitar. Tiene 4 años, ya vomitó 3 veces. Yo (mamá) empecé a sentirme mal 20-30 minutos después. Tengo diarrea y náuseas. Es importante señalar que mi hija (6) no comió salchichas y ha sido la única que no está enferma. Sospecho que nos envenenaron con comida.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago
38
Harzer Schinkenwürstchen/Salchichas de cerdo retiradas del mercado debido a la Salmonella
hace 1 día •source www.lebensmittelwarnung.de
Recall notice
Gmyrek Fleisch- und Wurstwaren GmbH & Co. KG retira del mercado su «Gut Drei Eichen Harzer Schinkenwürstchen» debido a la detección de Salmonella. El producto se distribuyó en las sucursales de ALDI Nord en Datteln, Lehrtesievershausen, Hann. Münden, Salzgitter y Werl. El problema se descubrió durante un
control interno de rutina en el que se detectó Salmonella en una sola muestra. La empresa ha retirado de la venta el producto afectado.
El producto retirado del mercado es:
- Gut Drei Eichen Harzer Schinkenwürstchen
- Fecha de caducidad máxima del 3 de mayo de 2024.
- No se proporcionaron el tamaño, el peso, el lote ni el UPC exactos.
El retiro solo afecta a este producto específico y no interviene ningún otro producto del fabricante o de la marca Gut Drei Eichen.
Si tienes este producto en casa, no lo consumas y devuélvelo a la tienda donde lo compraste.
En caso de que experimente síntomas de Salmonella, como diarrea, calambres abdominales y fiebre, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.lebensmittelwarnung.de
El producto retirado del mercado es:
- Gut Drei Eichen Harzer Schinkenwürstchen
- Fecha de caducidad máxima del 3 de mayo de 2024.
- No se proporcionaron el tamaño, el peso, el lote ni el UPC exactos.
El retiro solo afecta a este producto específico y no interviene ningún otro producto del fabricante o de la marca Gut Drei Eichen.
Si tienes este producto en casa, no lo consumas y devuélvelo a la tienda donde lo compraste.
En caso de que experimente síntomas de Salmonella, como diarrea, calambres abdominales y fiebre, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.lebensmittelwarnung.de
38
ALDI, Ardmore Boulevard, Forest Hills, Pensilvania, Estados Unidos da América
hace 1 semana •reported by user-nmrf9466
Salchicha ahumada Kirkwood Turkey Jalapeño. Me comí 1 eslabón en una rebanada de pan. Estoy muy harto de eso. Me enfermé unos 30 minutos después de comerlo #aldi #turkeysausage #kirkwood
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo
250
King Soopers, East 29th Street, Loveland, Colorado, Estados Unidos da América
hace 1 semana •reported by user-qvpt1818
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, escalofríos, dolor de cabeza, otros: dolor ocular
Fuente sospechosa: Sushi at Kingsoopers
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: otra: Aún en curso
Enfermo: Yo | Síntomas: Náusea, Vómitos, Escalofríos, Cefalea
Fuente sospechosa: Sushi at Kingsoopers
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: otra: Aún en curso
Enfermo: Yo | Síntomas: Náusea, Vómitos, Escalofríos, Cefalea
75
Cinamen Roll Co, 13th Avenue South, Fargo, Dakota del Norte, Estados Unidos da América
hace 5 días •reported by user-pffw8542
Me comí sus panecillos de caramelo, y lo único que comí antes de que aparecieran mis síntomas fue la máquina de preztel, pero nunca tuvieron problemas. Pasaron unos 10 minutos después de comerme sus panecillos y empecé a sentir dolores de estómago. No lo adelgazé mucho y
pensé que tenía que ir al baño. Pero, incluso después de ir, los problemas persistieron y seguí despertándome en mitad de la noche para ir al baño/a a vomitar.
| Síntomas: Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago
133
Supermercado islandés Keighley, Gresley Road, Keighley, Reino Unido
hace 1 semana •reported by user-jkvcf844
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea
Fuente sospechosa: envolturas de pato
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Fue lo único que comí que pudo haberme causado diarrea | Síntomas: Diarrea
Fuente sospechosa: envolturas de pato
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Fue lo único que comí que pudo haberme causado diarrea | Síntomas: Diarrea
48
Salchicha Jimmy Dean, Sam's Club, Southpark Boulevard, Colonial Heights, Virginia, EE. UU.
hace 2 días •reported by user-yynjc173
El 7 de abril de 2024 saqué un paquete de salchichas precocidas Jimmy Dean de mi congelador. Solo me quedaban cuatro paquetes fuera de la caja. Ya había comido varios. Puse el paquete en el microondas cuando lo saqué, encontré gusanos de tipo blanco y negro que
también pueden decir que no estaba cocido. No estoy muy seguro de qué eran los gusanos negros, pero tengo fotos en ese momento saqué el resto de las salchichas que quedaron en la caja, lo mismo. mi madre compró la caja de salchichas en Sam's Club en Colonial Heights, Virginia. La llamé de inmediato porque sabía ella también comió algunas al día siguiente, puse las salchichas contaminadas en una bolsa con cierre hermético y mi madre las llevó de vuelta al Sam's Club, la chica no estaba en el mostrador de reembolsos, no quería mirarlas, las devolvió y eso fue todo en ese momento y los dos días siguientes sentí náuseas, pero sentí que probablemente fue por la idea de comer eso, ya sabes, y listo, el lunes 22 de abril de 2024 me desperté. me levanté a las 2:00 de la mañana con diarrea intensa y el olor era devastador, además de vómitos, puedo ver en las heces que hay parásitos hay cosas que se parecen exactamente a las que había en la salchicha. Estoy muy enfermo, tengo un dolor de estómago extremo, no puedo dejar de ir al baño. De hecho, he hecho deposiciones con guantes de látex y bastoncillos y puedo ver moco, puedo ver sangre, puedo ver cosas que parecen pequeños gusanos que parecen gusanos. Voy a ir al hospital esta tarde o mañana para hacerme una prueba, pero tengo que informarlo lo antes posible porque No pensé que me afectaría porque han pasado tanto tiempo, pero he descubierto que puede afectar 30 días después tengo una insuficiencia cardíaca congestiva y problemas respiratorios y no estoy sano. Estoy discapacitado, por lo que esto me está causando un lío muy molesto e increíble que ciertamente no necesitaba. En este momento, me preocupa mucho que la situación empeore y que empeore aún más las cosas, porque hace mucho que no estoy tan enferma. No puedo dejar de ir al baño, apenas puedo retener la comida y, como dije, hay parásitos en las heces y las heces huelen a muerte.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Cefalea, Taburete sang, Mucosidad en las heces
36
Domino's Pizza, King George Boulevard, Surrey, Columbia Británica, Canadá
hace 2 semanas •reported by user-xmfy9138
Vomiting, diarrhea, nausea for 28 hours, after eating only 3 slices of pizza. Alfredo sauce was tasting weird. Vomiting white substance for two days.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
121
McDonald's, Highway 13 West, Burnsville, Minnesota, Estados Unidos da América
hace 6 días •reported by user-knqrz347
Comí Big Mac y un hola C y no ha sido más que cuesta abajo desde entonces. Cada vez que intento comer después, solo puedo comer unos pocos bocados antes de sentir ganas de enfermarme y necesitar ir al baño de inmediato.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
179
Se retiran del mercado los aderezos para ensaladas La Marguerite y la sopa Harira debido a alérgenos no declarados
hace 4 días •source www.quebec.ca
Recall notice
La empresa con sede en Quebec, Traiteur La Marguerite, ubicada en 6630 Côte Saint Luc Road, Montreal, QC (Canadá), ha retirado del mercado varios aderezos para ensaladas y sopa harira debido a la presencia no declarada de trigo (gluten), huevos y sulfitos. El retiro se anunció en
colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la División de Inspección de Alimentos de la ciudad de Montreal. Hasta el momento, no se ha informado a MAPAQ de ningún caso de reacciones alérgicas asociadas con el consumo de estos alimentos.
Los productos afectados son:
- Vinagreta balsámica (sulfitos) /16 oz
- Aderezo asiático (trigo y sulfitos) /16 oz
- Aderezo César (huevos y sulfitos) /16 oz
- Sopa Harira (huevos y trigo) /Unitaria
Todos los lotes de estos productos, que no incluyen la mención de los alérgenos en sus etiquetas, están siendo retirados del mercado. Los aderezos para ensaladas se envasaron en una botella de vidrio con una tapa metálica, mientras que la sopa se envasó en un recipiente de plástico transparente. Los productos se vendían refrigerados y exclusivamente en el establecimiento Traiteur La Marguerite.
Se recomienda a las personas con alergia al trigo, los huevos o los sulfitos, o a las personas con enfermedad celíaca u otras enfermedades inducidas por la ingestión de gluten que no consuman los productos retirados del mercado. Deberán devolverlo al establecimiento donde lo compraron.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.quebec.ca
Los productos afectados son:
- Vinagreta balsámica (sulfitos) /16 oz
- Aderezo asiático (trigo y sulfitos) /16 oz
- Aderezo César (huevos y sulfitos) /16 oz
- Sopa Harira (huevos y trigo) /Unitaria
Todos los lotes de estos productos, que no incluyen la mención de los alérgenos en sus etiquetas, están siendo retirados del mercado. Los aderezos para ensaladas se envasaron en una botella de vidrio con una tapa metálica, mientras que la sopa se envasó en un recipiente de plástico transparente. Los productos se vendían refrigerados y exclusivamente en el establecimiento Traiteur La Marguerite.
Se recomienda a las personas con alergia al trigo, los huevos o los sulfitos, o a las personas con enfermedad celíaca u otras enfermedades inducidas por la ingestión de gluten que no consuman los productos retirados del mercado. Deberán devolverlo al establecimiento donde lo compraron.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.quebec.ca
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