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Regulierungsbericht

Mcdonald's, 7832 S Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 2. August 2023
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind sauber
- Kommentare: Muss das Innere des Overhead-Gefrierschranks im Vorbereitungsbereich auftauen und reinigen, um Eisablagerungen und Schmutz zu entfernen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare:… Mehr sehen

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

McDonald's, 7832 S Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Mai 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurde kein Händewaschenschild am hinteren Handsink im Geschirrspülbereich beobachtet. Angesandt zu installieren und zu warten.

47. Kontaktflächen für Lebensmittel und Non-Food, sauber, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Beobachtete zackeln/schmutzige… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

McDonald's, 7832 S Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 8. Januar 2021
49. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
- Kommentare: Der Manager hat den Manager angewiesen, das Innere des vorderen Milchkühlers zu reinigen, um Verschüttungen zu entfernen.

Quelle: chicago.gov

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Datum des Berichts: 20 Okt. 2020
60. Vorherige Kernverletzung korrigiert
- Kommentare: frühere Kernverletzungen aus Bericht # 2382403 6/29/20 nicht korrigiert. # 49- muss Verschüttungen von mc cafe prep Kühler reinigen. # 55- muss Boden in mc cafe Bereich & neben Eismaschine verfugen. #55 - muss Schmutz… Mehr sehen

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Datum des Berichts: 15 Okt. 2020
1. Verantwortliche präsentieren, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: pic hat kein Food-Manager-Zertifikat. Muss bereitstellen und pflegen. (Prioritätsgründung 7-38-012)

2. City of Chicago Food Service Hygiene Bescheinigung
- Bemerkungen: beobachtet kein zertifiziertes Zertifikat für Lebensmittelmanager, das im Dienst steht, noch… Mehr sehen

#mcdonalds #rodents #chicago #illinois #unitedstates #steak #schinken