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Regulierungsbericht

New City Supportive Living, 4707 S Marshfield Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 5. Nov. 2025
33. Ordnungsgemäße Kühlmethoden verwendet; angemessene Ausrüstung für Temperaturkontrolle
- Kommentare: Begehbarer Gefrierschrank im Lebensmittelzubereitungsbereich bei unsachgemäßen Temperaturen während der Inspektion beobachtet. Temperatur bei 68 festgestellt. Zu diesem Zeitpunkt keine TCS-Lebensmittel darin gelagert. Anweisung zur Reparatur und ordnungsgemäßen Wartung der Einheit. Prioritätsverstoß. #7-38-005. Keine… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #saft

137   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

New City Supportive Living, 4707 S Marshfield Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. Juni 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Bild hat kein Zertifikat für Lebensmittelmanager. Muss bereitstellen und pflegen. (vorrangige Stiftung 7-38-012)

2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Anmerkungen: Es wurde kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager beobachtet, um anzuzeigen, während… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #milch

36   Bemerkungen Kommentar

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