Lebensmittelsicherheitsberichte: No. 1 Chinese, 420 Ditmas Avenue, 11218 New York, United States
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
Chinesisches Essen Nr. 1, Ditmas Avenue, Brooklyn, NY, USA
vor 3 Jahren • einzelheiten
Abschlussdatum: 30. März 2023
Grund für die Schließung:
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Non-Food-Bereichen des Betriebs.
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte, die während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Präsentation, der Wartung oder aus dem nachfüllbaren, wiederverwendbaren Behälter des Kunden nicht vor möglichen…
Grund für die Schließung:
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Non-Food-Bereichen des Betriebs.
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte, die während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Präsentation, der Wartung oder aus dem nachfüllbaren, wiederverwendbaren Behälter des Kunden nicht vor möglichen…
25
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Regulierungsbericht
No. 1 Chinese, 420 Ditmas Ave, Brooklyn, New York, USA
vor 8 Jahren •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • einzelheiten
Violation points: 50
Sanitary Violations
1) Food not cooled by an approved method whereby the internal product temperature is reduced from 140º F to 70º F or less within 2 hours, and from 70º F to 41º F or less within 4 additional hours.
2) Food from…
Sanitary Violations
1) Food not cooled by an approved method whereby the internal product temperature is reduced from 140º F to 70º F or less within 2 hours, and from 70º F to 41º F or less within 4 additional hours.
2) Food from…
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