Oakdale Christian Academy and Child Care Center, 9440 S Vincennes Ave, Chicago, IL 60620, USA

Aktueller Bericht:

Oakdale Christian Academy und Kinderbetreuungszentrum, 9440 S Vincennes Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

#school #chicago #illinois #us

A
Datum des Berichts: 22. Februar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgem├Ą├č ausgestattet und zug├Ąnglich sind
- Kommentare: beobachtete flie├čende Warmwassertemperatur am Handwaschbecken auf der unteren Ebene der Jungentoilette, letztes Handwaschbecken bei 84,2f. Muss hei├čes flie├čendes Wasser bei 100. 0f haben. Muss repariert und gewartet werden. (Priorit├Ąt 7-38-030 … Mehr anzeigen
(c) (Zitat ausgestellt)

48. Sp├╝leinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass der Bodenablauf des Sp├╝lbeckens mit 3 F├Ąchern ├╝berl├Ąuft und sich Wasser auf dem Boden sammelt, wenn Wasser aus der Sp├╝le austritt. Muss repariert und gewartet werden. (Priority Foundation 7-38-025) (Zitat ver├Âffentlicht)

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Muss fleckige und besch├Ądigte Deckenplatten und lose Wandsockel im Speisesaal, im Kellertoilettenraum und im Sp├╝lbereich f├╝r Jungen reparieren oder ersetzen, besch├Ądigte Bodenfliesen im Speisesaal.

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: muss abbl├Ątternde Farbe an W├Ąnden im Mehrzweckraum abkratzen, damit sie glatt und leicht zu reinigen sind.

56. Ausreichende Bel├╝ftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: Muss den rissigen Lichtschutz im Mehrzweckraum reparieren oder austauschen.

Quelle: chicago.gov
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#school #chicago #illinois #us

A
Datum des Berichts: 22. Februar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgem├Ą├č ausgestattet und zug├Ąnglich sind
- Kommentare: beobachtete flie├čende Warmwassertemperatur beim Handwaschbecken im 1. Stock. Das letzte Waschbecken des M├Ądchens bei 81,3 Grad muss bei 100,0f liegen. Muss repariert und gewartet werden. (Priorit├Ąt 7-38-030 (c) (Zitat ausgestellt) … Mehr anzeigen


38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: In der Zeit vor K 103 wurden Hinweise auf etwa 20 oder M├Ąusekot in einer Kiste und auf dem Boden zwischen Artikeln auf dem Boden innerhalb des Schranks beobachtet. Muss den Kot entfernen, die Bereiche reinigen und desinfizieren. Es wird empfohlen, am oder nach dem 22.02.24 einen Sch├Ądlingsbek├Ąmpfer zur Wartung der R├Ąumlichkeiten hinzuzuziehen. (Vorrangige Stiftung 7-38-020 (a) (Zitat ver├Âffentlicht)

47. Oberfl├Ąchen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Ber├╝hrung kommen, k├Ânnen gereinigt, ordnungsgem├Ą├č entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Es m├╝ssen keine Kisten mehr verwendet werden, die f├╝r die Aufbewahrung im Schrank vor K 103 verwendet wurden, und es m├╝ssen ausreichend Regale vorhanden sein.

49. Oberfl├Ąchen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Ber├╝hrung kommen, reinigen
- Kommentare: Muss den Staub entfernen, der sich in den Kabinen und Regalen aller Klassenzimmer f├╝r Kinder im Vorschulalter angesammelt hat.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Im Schrank vor den Baujahren 107, 103 und 106 m├╝ssen Artikel vom Boden und von den W├Ąnden entfernt angehoben, entfernt und angeordnet werden.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Muss die Bodenfliesen im 1. Stock f├╝r Jungen und M├Ądchen an Handwaschbecken und fleckige Deckenplatten bei M├Ądchen reparieren oder ersetzen.

Quelle: chicago.gov
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#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

Zugeh├Ârige Berichte

C

Life Time, Roswell Road, Sandy Springs, GA, Vereinigte Staaten

vor 17 Stunden ÔÇóreported by user-ccmn3831

Habe gerade diese Website gefunden, aber im November 2023 bekam ich eine schreckliche Lebensmittelvergiftung durch einen Fr├╝hst├╝cksburrito bei Lifetime. Ich habe oft kotzt und etwa 3 Tage sp├Ąter Durchfall bekommen. Ich war auch wegen all des Kotzes und des Durchfalls sehr dehydriert.  | Symptome: Durchfall, ├ťbelkeit, Erbrechen, Dehydration

#school #sandysprings #georgia #us #burrito

Y

Chung Cheng High School (Hauptschule), Goodman Road, Singapur

vor 17 Stunden ÔÇóreported by user-ykxz2958

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Magenschmerzen, Kr├Ąmpfe, Sch├╝ttelfrost
Vermutete Quelle: Oreos oder zu viele kalte Getr├Ąnke essen
Beginn: Sofort
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Kr├Ąmpfe, Sch├╝ttelfrost

#school #oreo #sg

A
Datum der Meldung: 8. April 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgem├Ą├č ausgestattet und zug├Ąnglich sind
- Kommentare: Es wurden unzureichende Wassertemperaturen an den Handwaschbecken im gesamten Geb├Ąude festgestellt, im Badezimmer f├╝r M├Ądchen im 1. Stock (55 f), im Badezimmer f├╝r M├Ądchen im zweiten Stock (86 f), im … Mehr anzeigen
Badezimmer f├╝r Jungen im zweiten Stock (91 f), im 2. und 3. Stock (94 f) in der Badewanne des weiblichen Personals. Es wurde angewiesen, hei├čes Wasser auf einer Mindesttemperatur von 100 f bereitzustellen und aufrechtzuerhalten. Priorit├Ątsverletzung 7-38-030 (c), ohne Angabe eines Zitats.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ungef├Ąhr 60 Kot unter dem Waschbecken mit 3 F├Ąchern in der K├╝che, an den W├Ąnden, an denen der M├╝ll bis zur Entsorgung aufbewahrt wird, in den Ecken des Lagerraums f├╝r trockene Lebensmittel im Keller und im Klassenzimmer 113 festgestellt. Es wurde angewiesen, die betroffenen Bereiche zu entfernen, zu reinigen und zu desinfizieren. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-020 (a), kein Zitat ver├Âffentlicht.

48. Sp├╝leinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Bekannte Hochtemperatur-Geschirrmaschine im Kochunterricht ohne Temperaturteststreifen oder f├╝r die Hochtemperatur-Geschirrmaschine. Es wurde angewiesen, einen irreversiblen Registrierungstemperaturindikator oder Teststreifen bereitzustellen. Vorrangige Verletzung der Fundamente:7-38-005. Kein Zitat ver├Âffentlicht

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Bemerktes loses Handwaschbecken mit L├Âchern ├╝ber und unter dem Waschbecken im Badezimmer f├╝r M├Ądchen im 3. Stock. Es wurde angewiesen, eine glatte, reinigbare Oberfl├Ąche beim Versiegeln zu reparieren und zu pflegen.

56. Ausreichende Bel├╝ftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: Ich habe im Kochunterricht ausgeplatzte Gl├╝hbirnen unter der Motorhaube bemerkt. Es wurde angewiesen, f├╝r ausreichende Beleuchtung zu sorgen und diese aufrechtzuerhalten.

Quelle: chicago.gov
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#school #chicago #illinois #us

A
Datum der Meldung: 8. April 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: W├Ąhrend der Inspektion wurden an den folgenden Stellen ungef├Ąhr 75 kleine Nagetierkot beobachtet. Sie sind wie folgt: im Vorbereitungsbereich unter einer unbenutzten Sp├╝le mit 3 F├Ąchern, hinter einem 2-t├╝rigen Lagerschrank, hinter … Mehr anzeigen
gro├čen schwarzen ├ľfen, im Cafeteria-Flur in der Ecke neben dem Sp├╝lbecken, in den Eingangsecken zum Vorbereitungsbereich sowie in der Cafeteria, offener Schrankraum an der Servicelinie, im Trockenlager unter Lagerregalen (unter Apfelmuskisten), im Sp├╝lraum, wo die Eismaschine in Ecken unter schwerem Ger├Ąt aufbewahrt wird. Es wurde angewiesen, Kot zu entfernen und alle diese Bereiche zu reinigen und zu desinfizieren. Muss die Sch├Ądlingsaktivit├Ąt auf dem Gel├Ąnde beseitigen. Vorrangige Fundamentverletzung. 7-38-020 (a). Kein Zitat ver├Âffentlicht.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Beobachtete Fu├čb├Âden im Speisesaal mit ├╝berm├Ą├čigen Speiseresten entlang der Au├čenr├Ąnder. Zur Reinigung und Wartung angewiesen.

Quelle: chicago.gov
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#school #chicago #illinois #us

A
Datum der Meldung: 9. April 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgem├Ą├č ausgestattet und zug├Ąnglich sind
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass die zeitgesteuerten Wasserh├Ąhne im Waschraum des Personals im vierten Stock nicht richtig funktionierten. Waschr├Ąume f├╝r Jungen und M├Ądchen im zweiten und dritten Stock. Das Wasser muss … Mehr anzeigen
mindestens 15 Sekunden lang ununterbrochen laufen, bevor der Wasserhahn wieder aktiviert wird.

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgem├Ą├č ausgestattet und zug├Ąnglich sind
- Kommentare: Ich habe kein hei├čes Wasser am Handwaschbecken im Waschraum des Personals im dritten Stock beobachtet (73. 8f). Der Manager wurde angewiesen, alle Handwaschbecken mit einer Temperatur von 100f-120f mit Wasser zu versorgen. Priorit├Ąt 7-38-030 (c)

49. Oberfl├Ąchen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Ber├╝hrung kommen, reinigen
- Kommentare: Beobachtete Essensversch├╝ttungen und Ablagerungen auf Schreibtischen unter Mikrowellen im Speisesaal des B├Ąckers. Der Manager wurde mit der Reinigung und Wartung beauftragt.

51. Sanit├Ąranlagen installiert; richtige R├╝ckstauvorrichtungen
- Kommentare: Ich habe kein flie├čendes Wasser am ersten Waschbecken im Waschraum von Bowen-Jungen im zweiten Stock beobachtet, im ersten und dritten Waschbecken im Waschraum f├╝r B├Ąckerm├Ądchen im zweiten Stock, im ersten und zweiten Waschbecken im Waschraum von B├Ącker-Jungen im zweiten Stock. Es wurde ein niedriger Hei├čwasserdruck am Handwaschbecken im Waschraum des Bowen-B├╝ropersonals im ersten Stock beobachtet. Der Manager wurde mit der Reparatur und Wartung beauftragt

53. Sanit├Ąranlagen: ordnungsgem├Ą├č gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: In den Unisex-Waschr├Ąumen des Personals im zweiten, dritten und vierten Stock wurde kein ├╝berdachter Abfallbeh├Ąlter beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, in allen Waschr├Ąumen des Personals abgedeckte Beh├Ąlter bereitzustellen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: beobachtete abbl├Ątternde Farbe an W├Ąnden und Decken in einem Papierlager in der N├Ąhe des Servierbereichs, im Waschraum f├╝r M├Ądchen in der N├Ąhe des Speisesaals, fehlende Fu├čleisten in der N├Ąhe des Waschraums f├╝r das K├╝chenpersonal, ├ľffnungen in W├Ąnden, Decken und an den Rohrverbindungsst├╝cken in Waschr├Ąumen im Bowen und im Bereich des Chemikalienlagers in der K├╝che. Der Manager wurde mit der Reparatur und Wartung beauftragt.

59. Fr├╝herer Versto├č gegen die vorrangige Grundlage wurde behoben
- Kommentare: Fr├╝here schwerwiegende Verst├Â├če gegen die Stiftung wurden aus dem Bericht #2591251 vom 19.03.24 nicht berichtigt: 10-mal wurde an den Handwaschbecken in den Waschr├Ąumen f├╝r Jungen und M├Ądchen im ersten, zweiten, dritten und vierten Stock hei├čes Wasser ├╝ber der Maximaltemperatur von 120f beobachtet (123. 6-129. 8f). Der Manager wurde angewiesen, das hei├če Wasser an allen Handwaschbecken auf 100f-120f F zu halten. 60 fr├╝here Kernverletzungen, die nicht aus dem Bericht #2574223 am 4-10-23:55 behoben wurden, m├╝ssen besch├Ądigte B├Âden und W├Ąnde im Lager f├╝r trockene Lebensmittel und in den Vorbereitungsbereichen reparieren oder ersetzen. Muss abplatzende Farbe an Decke und W├Ąnden in Bowens K├╝che und im Speisesaal in Baker's abkratzen und streichen. 56-muss den kaputten Lichtschutz an der Servierleine und das durchgebrannte Licht im Speisesaal reparieren oder ersetzen. Priorit├Ąt 7-42-090

Quelle: chicago.gov
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#school #chicago #illinois #us

Z
Bestellte eine tiefe Schale und eine Pizza mit d├╝nner Kruste. Nach 4 Stunden waren meine beiden Kinder, mein Mann und ich die ganze Nacht auf der Toilette. Zusammen mit einiger schwerer ├ťbelkeit und Erbrechen. Ich habe die restliche Pizza im Wert von 52$ in den M├╝ll geworfen. Vorsicht vor diesem Ort.  | Symptome: ├ťbelkeit, Durchfall, Erbrechen

#giordanos #chicago #illinois #us #crust #pizza

A
Datum der Meldung: 11. April 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgem├Ą├č ausgestattet und zug├Ąnglich sind
- Kommentare: Keine Papierhandt├╝cher oder H├Ąndetrocknungsger├Ąte am Handwaschbecken im Metzgerbereich und im Waschraum des Personals. Auf meine Anfrage hin stellte der Mitarbeiter in beiden Bereichen Papierhandt├╝cher zur Verf├╝gung. Versto├č gegen die vorrangige … Mehr anzeigen
Grundlage: 7-38-030 (c) Zitat ver├Âffentlicht.

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgem├Ą├č ausgestattet und zug├Ąnglich sind
- Kommentare: Am Handwaschbecken neben dem Waschbecken mit drei F├Ąchern im hinteren Bereich ist keine Seife vorhanden. Nach meiner Anfrage stellt der Besitzer Seife an besagter Sp├╝le zur Verf├╝gung. Schwerwiegender Fundamentversto├č: 7-38-030 (c) konsolidiert mit dem oben genannten Versto├č.

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgem├Ą├č ausgestattet und zug├Ąnglich sind
- Kommentare: Keine Beschilderung zum H├Ąndewaschen am hinteren Utensilienwaschbereich, Handwaschbecken. Muss eine Beschilderung anbringen, die die Mitarbeiter anweist, sich die H├Ąnde zu waschen.

22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: tcs Lebensmittel bei falscher Temperatur. Wir beobachteten 4 Gallonen Milch bei einer Temperatur von 5,2 ┬░F bis 52,7 ┬░F, ein Dutzend Eier bei einer Temperatur von 46,6 ┬░F, die an der Ausstellungsfarbe im Verkaufsbereich aufbewahrt wurden. Produkte, die weggeworfen und denaturiert wurden. Kalte Speisen m├╝ssen eine Temperatur von 41F und darunter aufrechterhalten. 10 Pfund, Wert 40$. Vorrangige Verletzung:7-38-005, Zitat ver├Âffentlicht.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Wir haben auf dem gesamten Gel├Ąnde ├╝ber 300 M├Ąusekot beobachtet. Im Verkaufsbereich: unter den Regalen, oben auf den Regalen neben den Lebensmitteln (Reis, Mehl usw.), auf Fensterb├Ąnken. Wir beobachteten zerfressene S├Ącke mit trockenen Lebensmitteln an Vorderwitwen und in den Regalen der Verkaufsfl├Ąche. Ich beobachtete auch eine lebende Maus, die unter einem Regal hervorrannte und unter eine zweit├╝rige Gefriertruhe fiel. Der Kot von Nagetieren befindet sich auch im Waschbereich und in der Ablage der hinteren Utensilien: auf dem Boden, den Regalen und der Ausr├╝stung. Es wurde angewiesen, jeglichen Kot zu entfernen, zu desinfizieren und zu pflegen. Lassen Sie die R├Ąumlichkeiten von einer Sch├Ądlingsbek├Ąmpfungsfirma warten und beseitigen Sie Nagetiere. Vorrangige Verletzung: 7-38-020 (a) Zitat ver├Âffentlicht.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: W├Ąhrend der Inspektion wurde kein Logbuch zur Sch├Ądlingsbek├Ąmpfung bereitgestellt. Es wurde angewiesen, alle erforderlichen Unterlagen zur Verf├╝gung zu stellen. Vorrangige Verletzung der Fundamente:7-38-020 (c), Zitat ver├Âffentlicht.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Die ├Ąu├čere ├ľffnung ist nicht gesch├╝tzt. Vordere und hintere T├╝ren mit L├╝cken von 1/4 Zoll bis 1/2 Zoll an der Unterseite der T├╝ren. Es wurde angewiesen, das Problem zu beheben, um das Eindringen von Sch├Ądlingen zu minimieren.

47. Oberfl├Ąchen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Ber├╝hrung kommen, k├Ânnen gereinigt werden, ordnungsgem├Ą├č entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Milch- und Limonadenkisten d├╝rfen nicht als Anh├Âhe f├╝r gelagerte Gegenst├Ąnde verwendet werden. Das erh├Âhte Regal hat sich als richtig erwiesen.

51. Sanit├Ąranlagen installiert; richtige R├╝ckstauvorrichtungen
- Kommentare: Undichte Wasserh├Ąhne am Handwaschbecken und am Waschbecken mit drei F├Ąchern. Muss repariert werden.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Die B├Âden unter Regalen und Ger├Ąten sind nicht sauber. Muss Tropfen, Schmutz und Gegenst├Ąnde von den B├Âden im gesamten Geb├Ąude entfernen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Unordnung und unn├Âtige Gegenst├Ąnde an der Hintert├╝r und auf der Oberseite des hinteren begehbaren Gefrierschranks. Alle unn├Âtigen Gegenst├Ąnde m├╝ssen entfernt und alles andere aufbewahrt werden, um die Reinigung zu erleichtern und Sch├Ądlingsbefall zu verhindern. Begehbare Gefrierschr├Ąnke sind ├╝berf├╝llt und nicht zug├Ąnglich. Muss organisiert und zug├Ąnglich bleiben.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: getrocknete Speisereste an W├Ąnden in der Fleischabteilung. L├Âcher und kaputte Wand im hinteren Sp├╝lbereich mit 3 F├Ąchern. Gro├čes Loch in der Decke ├╝ber dem hinteren begehbaren Gefrierschrank. Die Oberfl├Ąchen m├╝ssen aus glatten, reinigbaren und nicht absorbierenden Materialien bestehen. Muss W├Ąnde und Decken reinigen, reparieren und warten.

57. Alle Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche sind in Lebensmittelhandhabern geschult
- Kommentare: Beobachtete abgelaufene und fehlende Schulungszertifikate f├╝r Lebensmittelhandwerker. Es wurde angewiesen, die Schulung f├╝r 3 Mitarbeiter zu erneuern und den aktuellen Nachweis der Lebensmittelhandhaberausbildung vorzulegen.

Quelle: chicago.gov
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#chicago #illinois #us

A
Datum der Meldung: 10. April 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erf├╝llt Aufgaben
- Kommentare: Kein Sanit├Ąrzertifikat der Stadt Chicago vor Ort.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago f├╝r den Lebensmittelservice
- Kommentare: Keine Person vor Ort mit einem Hygienezertifikat der Stadt Chicago oder … Mehr anzeigen
einem Nachweis eines Zertifikats beim Umgang mit TCS-Produkten wie Reis, H├╝hnchen, Schweinefleisch usw. Beauftragte Person, jemand vor Ort, muss jedes Mal, wenn Essen vorgekocht und serviert wird, ein Zertifikat vorlegen. Zitat der Priority Foundation 7-38-012 ver├Âffentlicht

21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Ich habe eine volle Pfanne mit Chow-Mein-Nudeln zum Verkauf in der vorderen Vitrine zum Verkauf beobachtet. Die Nudeln hatten eine falsche Temperatur von 120 Grad. Zu diesem Zeitpunkt der Inspektion wurden Lebensmittel weggeworfen. Alle anderen Lebensmittel, falls vorhanden, haben eine angemessene Temperatur. Zitat mit Priorit├Ąt 7-38-005 ver├Âffentlicht

48. Sp├╝leinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass sich klares Wasser aus dem Bodenablauf staut, wenn das vordere Handwaschbecken benutzt wird. Es wurde angewiesen, den Abfluss zu korrigieren und das andere Handwaschbecken zu verwenden, bis das Sp├╝lbecken/Abflie├čen korrigiert ist. Zitat der Priority Foundation 7-38-025 ver├Âffentlicht

52. Abwasser und Abwasser ordnungsgem├Ą├č entsorgen

54. M├╝ll und M├╝ll ordnungsgem├Ą├č entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: Der Au├čenbereich mit Fett- und M├╝llabf├Ąllen ist nicht gepflegt. M├╝llcontainer ├Âffnen sich, Lebensmittel, Lebensmittelbeh├Ąlter und Schmutz liegen zusammen mit dem Fettbeh├Ąlter auf dem Boden, an dessen Oberseite Fett verkrustet ist. Der diensthabende Manager wurde angewiesen, den Bereich zu reinigen und sauber zu halten. Priority Foundation 7-38-020 (b) Zitat ver├Âffentlicht

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Der Boden unter den Kochger├Ąten muss gereinigt werden, um alle Speisereste und Ablagerungen zu entfernen. Reinigen und pflegen.

58. Allergentraining nach Bedarf
- Kommentare: Der diensthabende Manager besitzt kein Allergenzertifikat. Es wurde angewiesen, das Zertifikat vor Ort zu erhalten und zu verwalten.

Quelle: chicago.gov
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#pandaexpress #chicago #illinois #us

A
Datum der Meldung: 11. April 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Nagetierkot auf dem Gel├Ąnde. 80 an der Seite der K├╝hler hinten, 30 vorne an der Servicelinie und 60 hinter den Gefriertruhen im seitlichen Essbereich. Es wurde angewiesen, jeglichen Kot zu … Mehr anzeigen
entfernen, den Bereich zu reinigen/zu desinfizieren, und es wurde empfohlen, sich an die Sch├Ądlingsbek├Ąmpfung zu wenden, um Hilfe zu erhalten. Priority Foundation 7-38-020 (a) Zitat ver├Âffentlicht

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass die hintere T├╝r nicht gegen Nagetiere/Insekten gesch├╝tzt ist. Es wurde angewiesen, die hintere T├╝r vor Nagetieren und Insekten zu sch├╝tzen und zu warten.

40. Pers├Ânliche Sauberkeit
- Kommentare: Ich habe einen Lebensmittelh├Ąndler mit langem Bart im Bereich der Essenszubereitung beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, den Lebensmittelh├Ąndler eine Bartfesseln tragen und pflegen zu lassen.

47. Oberfl├Ąchen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Ber├╝hrung kommen, k├Ânnen gereinigt werden, ordnungsgem├Ą├č entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Ich habe die Schneidbretter im hinteren Vorbereitungsbereich mit tiefen, dunklen Rillen und Flecken beobachtet. Es wurde angewiesen, Schneidbretter zu schleifen oder auszutauschen. Sorgen Sie f├╝r eine glatte und leicht zu reinigende Oberfl├Ąche.

47. Oberfl├Ąchen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Ber├╝hrung kommen, k├Ânnen gereinigt werden, ordnungsgem├Ą├č entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Ich habe die Lagerregale in allen K├╝hlern mit Rost beobachtet. Es wurde angewiesen, Rost zu entfernen und zu pflegen.

49. Oberfl├Ąchen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Ber├╝hrung kommen, reinigen
- Kommentare: Ich habe Folgendes beobachtet, das gereinigt werden muss, um Lebensmittel und Schmutzablagerungen zu entfernen: -Lagerregale in allen K├╝hlern. -Zubereitungstische ÔÇö Au├čenseite der Koch- und K├╝hlger├Ąte und der Sp├╝lbecken ÔÇö Innenausstattung der K├╝hl- und Gefrierschr├Ąnke mit detaillierten Anweisungen zur Reinigung und Pflege.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Beobachtete wasserfleckige Deckenplatten in den Toilettenr├Ąumen. Es wurde angewiesen, die Deckenplatten auszutauschen und zu warten.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Ich habe die B├Âden in den Ecken beobachtet, unter/um alle Koch- und K├╝hlger├Ąte, im Inneren des begehbaren K├╝hl-/Gefrierschranks, Lagerregale und Waschbecken mit Lebensmitteln, Schmutz und Ablagerungen. Es wurde angewiesen, die B├Âden durchgehend zu reinigen und zu pflegen. -W├Ąnde und Decke in den vorderen und hinteren Zubereitungsbereichen mit Essensspritzern, Schmutz und Staub. Es wurde angewiesen, W├Ąnde und Decken detailliert zu reinigen und zu pflegen.

57. Alle Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche sind in Lebensmittelhandhabern geschult
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelh├Ąndler vor Ort ohne Bescheinigungen ├╝ber Lebensmittelh├Ąndler. Es wurde angewiesen, jederzeit aktuelle Zertifikate vor Ort zu erhalten und zu verwalten.

Quelle: chicago.gov
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#chicago #illinois #us

Aktuelle interessante Berichte

P
Kaufte McH├╝hner und eine Mokka-Frappe
Ich kotzte bei der Arbeit alles in meinen Magen, dann, als ich nach Hause kam, kotzte ich und war trocken, hatte starke Magenschmerzen, die n├Ąchsten 10 Stunden lang konnte ich nichts herunterhalten.  | Symptome: ├ťbelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen

#mcdonalds #mocha

M
Ich habe eine Dose Fruchtgelee bei C-Mart gekauft, einige von ihnen hatten Schimmel, ich habe sie um R├╝ckgabe gebeten, aber sie sagten, sie w├╝rden nicht nur zum Umtausch zur├╝ckkehren, sondern wir wollen zur├╝ckkehren. Und sie bestehen darauf, dass sie nicht zur├╝ckkehren, und bitten uns, die Polizei zu … Mehr anzeigen
rufen, wenn wir wollen! Die Marktadresse lautet 28 Harvard St., Quincy, MA. Sei dir dessen bewusst!  | Symptome: Mold
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#boston #massachusetts #us

NRS Enterprises, Inc. hat aufgrund nicht deklarierter Allergene wie Waln├╝sse, Sojamehl und Yellow #5 freiwillig mehrere Kuchenprodukte zur├╝ckgerufen. Die betroffenen Artikel wurden innerhalb Kaliforniens verteilt.

Zu den zur├╝ckgerufenen Produkten geh├Âren:
- German Home Bakery Haselnuss-Kaffeekuchen, Gr├Â├če: 16 Unzen, Verfallsdatum: 03.08.2024, Produktmenge: 156 Brote, Grund f├╝r den R├╝ckruf: … Mehr anzeigen

Nicht deklarierte Waln├╝sse und nicht deklariertes Gelb #5.
- Sunflour Bakery Banana Nut Sweet Bread, Gr├Â├če: 16 Unzen, Verfallsdatum: 19.03.2024, Produktmenge: 316 Brote, Grund f├╝r den R├╝ckruf: Nicht deklariertes Soja (Sojamehl) und nicht deklariertes Gelb #5.
- Marzipan-/Mandel-Kaffeekuchen, Gr├Â├če: 16 Unzen, Verfallsdatum: 03.08.2024, Produktmenge: 181 Brote, Grund f├╝r den R├╝ckruf: Undeklariertes Gelb #5.
- German Home Bakery Apple Coffee Cake, Gr├Â├če: 16 Unzen, Verfallsdatum: 03.08.2024, Produktmenge: 84 Brote, Grund f├╝r den R├╝ckruf: Undeklariertes Gelb #5.
- German Home Bakery Cherry Coffee Cake, Gr├Â├če: 16 Unzen, Verfallsdatum: 03.08.2024, Produktmenge: 92 Brote, Grund f├╝r den R├╝ckruf: Undeklariertes Gelb #5.
- German Home Bakery Raspberry Coffee Cake, Gr├Â├če: 16 Unzen, Verfallsdatum: 03.08.2024, Produktmenge: 70 Brote, Grund f├╝r den R├╝ckruf: Undeklariertes Gelb #5.
- German Home Bakery Poppy Coffee Cake, Gr├Â├če: 16 Unzen, Verfallsdatum: 03.08.2024, Produktmenge: 197 Brote, Grund f├╝r den R├╝ckruf: Undeklariertes Gelb #5.

Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe gesch├Ądigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu l├Âsen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es erm├Âglicht eine bessere ├ťberwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm?Event=94234
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#allergicreaction #california #us #allergen

B
Meine Frau und ich haben gegen 15 Uhr KFC aus Karon, Mueang, Phuket bekommen. Wir haben das Essen gegen 3:30 Uhr gegessen. Das Zinger-Fleisch schien nicht richtig gekocht und rosa zu sein. Um 19:30 Uhr bekam ich ├ťbelkeit. Ich hatte die ganze Nacht extreme ├ťbelkeit und Durchfall. … Mehr anzeigen
Meine Frau hatte auch L├Ąufe. Ich habe einen sehr starken Magen und mir ist so etwas noch nie passiert  | Symptome: ├ťbelkeit, Durchfall
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#kfc #tambonchalong #changwatphuket #th #meat

Home Style Foods, Inc. aus Hamtramck, MI, ruft freiwillig 43 Kisten von ÔÇ×Kowalski Simply Sides ÔÇö Jack's Potato SaladÔÇť zur├╝ck, weil ein falsches Etikett zu einem nicht deklarierten Eierallergen gef├╝hrt hat. Menschen mit einer Allergie oder einer starken Empfindlichkeit gegen├╝ber Eiern laufen Gefahr, schwere oder lebensbedrohliche allergische … Mehr anzeigen
Reaktionen zu entwickeln, wenn sie diese Produkte konsumieren. Die zur├╝ckgerufenen Produkte wurden in Michigan an 25 Gesch├Ąfte verteilt, darunter 21 Kroger-Standorte, Diamond Dot Market, Holiday Market Royal Oak, Larry's Foodland und Tenuta's Market. Bei Home Style Foods, Inc. wurden bisher keine Krankheiten im Zusammenhang mit Kowalski Simply Sides - Jack's Potato Salad gemeldet.

Das zur├╝ckgerufene Produkt ist auf der Ober- und Vorderseite als Kowalski Simply Sides - Jack's Potato Salad gekennzeichnet und wurde bis zum 29.04.2024 verkauft. Das R├╝ckenetikett mit den N├Ąhrwerten und Inhaltsstoffen ist f├Ąlschlicherweise als ÔÇ×Very Berry StrawberryÔÇť gekennzeichnet und befindet sich in einem runden 16-Unzen-Feinkostbecher aus Kunststoff.

- Produktdetails
Marke: Kowalski Simply Sides, Produkt: Jack's Potato Salad, Verkauft bis: 29.04.2024 16 oz Deli Cup, UPC: 754721282701

Beim Bef├╝llen der Becher wurde das falsche Etikett auf die R├╝ckseite des Produkts aufgebracht. Bei der routinem├Ą├čigen ├ťberpr├╝fung der Dokumentation wurde der Fehler von der Qualit├Ątssicherung entdeckt.

Verbraucher k├Ânnen es gegen eine vollst├Ąndige R├╝ckerstattung an ihre Verkaufsstelle zur├╝ckgeben.

Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe gesch├Ądigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu l├Âsen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es erm├Âglicht eine bessere ├ťberwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Unternehmensname: Home Style Foods, Inc.
Markenname: Kowalski Simply Sides
Produkt zur├╝ckgerufen: Jack's Potato Salad
Grund des R├╝ckrufs: Nicht angemeldetes Ei
FDA-R├╝ckrufdatum: 10. April 2024

Quelle: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/home-style-foods-inc-issues-allergy-alert-undeclared-egg-kowalski-simply-sides-jacks-potato-salad
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#allergicreaction #kroger #michigan #us #allergen

Dunnes Stores hat seinen Cafe Sol Vegan Chickpea Tikka Wrap aufgrund nicht deklarierter Allergene zur├╝ckgerufen. Das landesweit vertriebene Produkt enth├Ąlt Milch, Ei und Senf, die nicht auf der Verpackung aufgef├╝hrt waren. Dies k├Ânnte ein Risiko f├╝r Verbraucher mit Allergien oder Unvertr├Ąglichkeiten gegen├╝ber Milch, Ei und/oder Senf darstellen. … Mehr anzeigen


Das zur├╝ckgerufene Produkt ist der Cafe Sol Vegan Chickpea Tikka Wrap mit einer Packungsgr├Â├če von 199 g. Die betroffene Charge hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum vom 07/04/2024 und ist in der Allergiewarnmeldung 2024.A11 gekennzeichnet. Das Produkt wurde mit einer gebratenen H├╝hnermischung aus dem S├╝den falsch verpackt, was dazu f├╝hrte, dass Milch, Ei und Senf nicht deklariert wurden.

Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe gesch├Ądigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu l├Âsen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es erm├Âglicht eine bessere ├ťberwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.fsai.ie/news-and-alerts/allergen-alerts/undeclared-milk-egg-and-mustard-in-a-mispacked-bat
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#allergicreaction #ie #allergen

Morrisons ruft vorsorglich The Best Taleggio zur├╝ck, da Listeria monocytogenes in dem Produkt gefunden wurde. Dieses Produkt wurde in England, Schottland und Wales zur├╝ckgerufen.

-Produktdetails
Produktname: The Best Taleggio, Packungsgr├Â├če: 200 g, Verwendungsdatum: 14. April 2024

Wenn Sie eines der oben genannten Produkte gekauft haben, essen Sie … Mehr anzeigen
es nicht. Bringen Sie es stattdessen in das Gesch├Ąft zur├╝ck, in dem es gekauft wurde, um eine vollst├Ąndige R├╝ckerstattung zu erhalten.

Manche Menschen sind anf├Ąlliger f├╝r Listerieninfektionen, darunter Menschen ├╝ber 65 Jahre, schwangere Frauen und ihre ungeborenen Babys, Babys unter einem Monat und Menschen mit geschw├Ąchtem Immunsystem. Die Symptome, die durch diesen Organismus verursacht werden, k├Ânnen einer Grippe ├Ąhneln und umfassen hohe Temperaturen, Muskelkater oder Schmerzen, Sch├╝ttelfrost, Krankheitsgef├╝hl und Durchfall. In seltenen F├Ąllen kann die Infektion jedoch schwerwiegender sein und schwerwiegende Komplikationen wie Meningitis verursachen.

Falls bei Ihnen Listeria monocytogenes Symptome wie hohes Fieber, starke Kopfschmerzen, Steifheit, ├ťbelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbr├╝che fr├╝hzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere gesch├Ądigt werden, und es erm├Âglicht eine bessere ├ťberwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Unternehmensname: Morrisons
Produkt zur├╝ckgerufen: The Best Taleggio
FSA R├╝ckrufdatum: 24.03.2024

Quelle: www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-prin-11-2024
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#gb #listerien

Q
Die Kekse hatten einen komischen Geschmack, aber meine M├Ądchen und ich haben uns nichts dabei gedacht. Mitten in der Nacht wachte ich mit Magenschmerzen und Durchfall auf und meine Tochter bekam Erbrechen. Dann ist meine andere Tochter heute Morgen aufgewacht mit
schlimme Magenkr├Ąmpfe.
(Kinder im Alter von … Mehr anzeigen
3, 7 Jahren) beobachten die Situation vorerst.  | Symptome: ├ťbelkeit, Durchfall, Erbrechen, Kr├Ąmpfe, Schmerzen im Magen
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#publix #cooks #verobeach #florida #us

Q

user-qbcnm422

Oh mein Gott, ich hatte Lust auf Kekse, also ging ich zum ├Ârtlichen Supermarkt, um Kekse zu holen, und ich habe genau diese bekommen und auch eine Lebensmittelvergiftung bekommen!
Vielleicht haben sie sie nicht genug gekocht, da Mehl gekocht werden muss, sonst bekommst du eine Lebensmittelvergiftung. Als ich sie am 24. M├Ąrz gegessen habe, habe ich starke Kr├Ąmpfe bekommen. Ich dachte, es w├Ąren normale Damenkram, aber ich habe sie meiner 6-j├Ąhrigen Tochter sowie meiner 2-j├Ąhrigen Tochter gegeben und ich habe einen meiner 8-j├Ąhrigen Tochter gegeben und wir waren alle krank, also wusste ich, dass es keine Damenkram waren, weil ich sie schlafend in der Badewanne fand (ohne Wasser, keine Sorge) mit einer Fr├╝hst├╝cksschale (winzige Sch├╝ssel zum Kotzen passt definitiv nicht) und in der Morgen hatte ich ├ťbelkeit und Erbrechen, aber ich hatte niemanden, der mir half, mich um sie zu k├╝mmern, seit mein Mann gestorben ist :( also habe ich sie in die Notaufnahme gebracht und wir waren alle 8 Tage ins Krankenhaus eingeliefert

Y

user-yzvkx851

Wow, ich hoffe wirklich, dass es euch allen bald besser geht... passt auf euch auf

Q

user-qbcnm422

Derzeit sind sie noch im Krankenhaus und werden bis Ostern sein. Sowie

G

user-gtvd4932

Das Trinken von viel Fl├╝ssigkeit, insbesondere Wasser, hilft ihrem K├Ârper, die Gifte und/oder Krankheitserreger, die die Krankheit verursacht haben, schnell auszusp├╝len.

G
Bestellte Filet Mignon mit Toowoomba-Topping und Champignons. S├╝├čkartoffeln und gemischtes Gem├╝se als Beilage. Gegen 20 Uhr gegessen, gegen 4 Uhr morgens mit extremer ├ťbelkeit und Erbrechen sowie Durchfall aufgewacht. Es ist jetzt 15 Uhr und ich habe immer noch alle Symptome plus 102 Fieber... schreckliche Kopfschmerzen und allgemeine K├Ârperschmerzen  | Symptome: ├ťbelkeit, Durchfall, Erbrechen, Fieber, Kopfschmerz, K├Ârperschmerz

#outbacksteakhouse #virginiabeach #virginia #us #filet #filetmignon #mushroom #potato #veggie

J

user-jdbfq183

Hast du Filet durch DD bestellt? TF?!?!

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Ich melde mich
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As seen in:

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  • NPR
  • The Guardian
  • The New York Times
  • Y Combinator
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