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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Oakdale Christian Academy und Kinderbetreuungszentrum, 9440 S Vincennes Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.
vor 1 Jahr •source chicago.gov • geschäft
9440 South Vincennes Avenue, Chicago, 60620 Illinois, United States
Datum des Berichts: 22. Februar 202410. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: beobachtete fließende Warmwassertemperatur beim Handwaschbecken im 1. Stock. Das letzte Waschbecken des Mädchens bei 81,3 Grad muss bei 100,0f liegen. Muss repariert und gewartet werden. (Priorität 7-38-030 (c) (Zitat ausgestellt)
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: In der Zeit vor K 103 wurden Hinweise auf etwa 20 oder Mäusekot in einer Kiste und auf dem Boden zwischen Artikeln auf dem Boden innerhalb des Schranks beobachtet. Muss den Kot entfernen, die Bereiche reinigen und desinfizieren. Es wird empfohlen, am oder nach dem 22.02.24 einen Schädlingsbekämpfer zur Wartung der Räumlichkeiten hinzuzuziehen. (Vorrangige Stiftung 7-38-020 (a) (Zitat veröffentlicht)
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Es müssen keine Kisten mehr verwendet werden, die für die Aufbewahrung im Schrank vor K 103 verwendet wurden, und es müssen ausreichend Regale vorhanden sein.
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Muss den Staub entfernen, der sich in den Kabinen und Regalen aller Klassenzimmer für Kinder im Vorschulalter angesammelt hat.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Im Schrank vor den Baujahren 107, 103 und 106 müssen Artikel vom Boden und von den Wänden entfernt angehoben, entfernt und angeordnet werden.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Muss die Bodenfliesen im 1. Stock für Jungen und Mädchen an Handwaschbecken und fleckige Deckenplatten bei Mädchen reparieren oder ersetzen.
Quelle: chicago.gov
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