Relatório de segurança alimentar: Academia Cristã e Centro de Cuidados Infantis de Oakdale, 9440 S Vincennes Ave, Chicago, IL, EUA.

9440 South Vincennes Avenue, Chicago, 60620 Illinois, United States

Data do relatório: 22 de fevereiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: temperatura observada da água corrente quente na pia manual no 1º andar. A última pia da menina a 81. 3f deve ter 100. 0f. Deve ser reparado e mantido. (prioridade 7-38-030 (c) (citação emitida)

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de aproximadamente 20 excrementos de camundongos em uma caixa e no chão entre os artigos no chão, dentro do armário, no pré-escolar de 103. Deve remover os excrementos, limpar e higienizar as áreas. É recomendável ter um operador de controle de pragas para atender as instalações em ou após 22/02/24. (fundação prioritária 7-38-020 (a) (citação emitida)

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: deve eliminar as caixas usadas para armazenamento no armário pré-escolar 103 e fornecer estantes adequadas.

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: deve limpar a poeira acumulada em cubículos e estantes em todas as salas de aula pré-escolares.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve elevar, remover e organizar os artigos do chão e das paredes nos armários pré-escolares 107.103 e 106.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve reparar ou substituir os ladrilhos do 1º andar para meninos e meninas nas pias manuais e os ladrilhos manchados do teto nas meninas.

Fonte: chicago.gov