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Regulierungsbericht
Pekes Pozole, 4710 S Pulaski Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 11. Juni 2025
23. Richtige Datumsmarkierung und Disposition
- Kommentare: Die folgenden tcs gekühlten Lebensmittel im Walk-In-Kühler haben das Mindesthaltbarkeitsdatum/das Entsorgungsdatum überschritten: Behälter mit gekochtem Rindfleisch (Asada) mit dem Entsorgungsdatum vom 08.06.25 und Behälter mit gekochtem Pastor (Schwein) mit dem Entsorgungsdatum vom 09.06.25. Diese…
23. Richtige Datumsmarkierung und Disposition
- Kommentare: Die folgenden tcs gekühlten Lebensmittel im Walk-In-Kühler haben das Mindesthaltbarkeitsdatum/das Entsorgungsdatum überschritten: Behälter mit gekochtem Rindfleisch (Asada) mit dem Entsorgungsdatum vom 08.06.25 und Behälter mit gekochtem Pastor (Schwein) mit dem Entsorgungsdatum vom 09.06.25. Diese…
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