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Regulierungsbericht

Potbelly Sandwich Shop, 756 E 111th St, Chicago, Il, USA

vor 1 Woche source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 22. Juni 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt ihre Pflichten
- Kommentare: Festgestellt, dass die verantwortliche Person kein Chicago CFM-Zertifikat besitzt. Angewiesen, dass alle verantwortlichen Personen ein gültiges Chicago CFM-Zertifikat erwerben und aufrechterhalten. Verstoß kombiniert mit Verstoß Nr. 2.

2. Lebensmittelservice-Hygienezertifikat der Stadt… Mehr sehen

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Datum des Berichts: 5. Mai 2025
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: 2-501. 11 beobachteten vor Ort weder ein schriftliches Verfahren noch ausreichende Vorräte, um angemessen auf Erbrechen und Durchfall zu reagieren, die möglicherweise innerhalb der Einrichtung auftreten können. Es wurde angewiesen, jederzeit… Mehr sehen

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Berichtsdatum: 23.03.2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete Handwaschbecken in Milchshake-Station mit Warmwasser von 84. 3 f. Der Manager wurde angewiesen, heißes Wasser mit einer Größe von mindestens 100 f zur Verfügung zu stellen. Vorrangiger Verstoß 7-38-030 (c). Das Zitat wurde ausgestellt.

21.… Mehr sehen

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Meine gesamte Filmcrew erhielt von diesem Ort eine Lebensmittelvergiftung durch die Cheddar- und Brokkoli-Suppe, die wir glauben. Es hätten allerdings leicht die Sandwiches sein können. Die einzigen Leute, die dort gegessen haben, waren die Leute, die die Lebensmittelvergiftung hatten.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall

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