Lebensmittelsicherheitsberichte: Publican Quality Bread, 1759 W Grand Ave, Chicago, IL 60622, USA
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Regulierungsbericht
Publican Quality Bread, 1755 - 1759 W Grand Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 18. August 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Beobachtete Handwaschanlagen sind vor dem Vorbereitungs- und Servierbereich des Einzelhandels nicht zugänglich. Wenn Eis im Inneren des Handwaschbeckens beobachtet wurde, können die Kisten, die das Handwaschbecken abdecken, nicht die Hände…
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Beobachtete Handwaschanlagen sind vor dem Vorbereitungs- und Servierbereich des Einzelhandels nicht zugänglich. Wenn Eis im Inneren des Handwaschbeckens beobachtet wurde, können die Kisten, die das Handwaschbecken abdecken, nicht die Hände…
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Regulierungsbericht
Publican Quality Bread, 1755 - 1759 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 5. Juni 2023
54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Anlagen instand gehalten
- Kommentare: Ich habe die beiden Müllcontainer in der Gasse beobachtet, die nicht geschlossen werden konnten und voller Müll waren. Angewiesen, dicht schließende Müllkippdeckel zu korrigieren und zu warten. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung…
54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Anlagen instand gehalten
- Kommentare: Ich habe die beiden Müllcontainer in der Gasse beobachtet, die nicht geschlossen werden konnten und voller Müll waren. Angewiesen, dicht schließende Müllkippdeckel zu korrigieren und zu warten. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung…
48
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Regulierungsbericht
Publican Quality Bread, W Grand Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 13. März 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Ich habe zum Zeitpunkt der Inspektion keinen zertifizierten Manager vor Ort beobachtet, während TCS-Artikel wie Sandwiches zubereitet wurden. Angewiesen, jederzeit einen Mitarbeiter vor Ort zu haben, der über ein Zertifikat für Foodservice…
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Ich habe zum Zeitpunkt der Inspektion keinen zertifizierten Manager vor Ort beobachtet, während TCS-Artikel wie Sandwiches zubereitet wurden. Angewiesen, jederzeit einen Mitarbeiter vor Ort zu haben, der über ein Zertifikat für Foodservice…
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