Lebensmittelsicherheitsberichte: Queenie’s Supper Club, 1901 W Madison St, Chicago, IL 60612, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
Queenie's/Lexus Clubs/Hauptküche/PREMIUMS, 1901 W Madison St, Chicago, IL, USA
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 5. März 2025
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Reinigen Sie die Speisereste und das Fett auf dem Boden unter den Umluftöfen und Friteusen an der Zubereitungslinie des Kochs. Reinigen Sie die Tröge hinter den Kochgeräten…
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Reinigen Sie die Speisereste und das Fett auf dem Boden unter den Umluftöfen und Friteusen an der Zubereitungslinie des Kochs. Reinigen Sie die Tröge hinter den Kochgeräten…
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Regulierungsbericht
Queenie's/Lexus Clubs/Hauptküche/PREMIUMS, 1901 W Madison St, Chicago, IL, USA
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 27. März 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe während der Inspektion ungefähr 30 kleine Fliegen beobachtet, die in den folgenden Gebieten geflogen sind:. Fanduel-Bar, Ultra-Club-Pantry, Wasserkocher, eine Clubbar (Hauptküche und Lagerraum). Muss die Schädlingsaktivität vor Ort beseitigen…
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe während der Inspektion ungefähr 30 kleine Fliegen beobachtet, die in den folgenden Gebieten geflogen sind:. Fanduel-Bar, Ultra-Club-Pantry, Wasserkocher, eine Clubbar (Hauptküche und Lagerraum). Muss die Schädlingsaktivität vor Ort beseitigen…
48
Bemerkungen
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Regulierungsbericht
Queenie's Supper Club, 1901 W Madison St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 24.02.2022
53. WC-Anlagen: richtig gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: muss Mülleimer mit Abdeckung im Toilettenraum des Mitarbeiters von Queenie zur Verfügung stellen.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete Wandfliesen unter 3 Fächern sinken in Ketal eine Küche in schlechtem Zustand. Muss…
53. WC-Anlagen: richtig gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: muss Mülleimer mit Abdeckung im Toilettenraum des Mitarbeiters von Queenie zur Verfügung stellen.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete Wandfliesen unter 3 Fächern sinken in Ketal eine Küche in schlechtem Zustand. Muss…
48
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