Rapport par
Rapport réglementaire
Queenie's/Lexus Clubs/Cuisine principale/Premium, 1901 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 11 mois •source chicago.gov • détails
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : nettoyez les débris alimentaires et la graisse sur le sol sous les fours à convection et les friteuses de la ligne de préparation du cuisinier.…
Rapport réglementaire
Queenie's/Lexus Clubs/Cuisine principale/Premium, 1901 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : environ 30 petites mouches ont été observées volant dans les zones suivantes au cours de l'inspection :... Bar Fanduel, garde-manger ultra club, bouilloire et bar club (cuisine principale et espace de…
Rapport réglementaire
Queenie's Supper Club, 1901 W Madison St, Chicago, IL, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : doit fournir une poubelle avec couvercle dans les toilettes des employés de Queenie's.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : carrelage mural observé sous évier…
