Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Queenie's/Lexus Clubs/Cuisine principale/Premium, 1901 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 11 mois •source chicago.gov • entreprise
1901 West Madison Street, Chicago, 60612 Illinois, United States
Date du rapport : 5 mars 202549. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : nettoyez les débris alimentaires et la graisse sur le sol sous les fours à convection et les friteuses de la ligne de préparation du cuisinier. Nettoyez les bacs situés derrière l'équipement de cuisson le long de la ligne de préparation. Nettoyez le plancher de la glacière à viande et à produits laitiers située sous les étagères de rangement.
Une source : chicago.gov
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