Informe de seguridad alimentaria: Queenie's/Lexus Clubs/Cocina principal/Premium, 1901 W Madison St, Chicago, Illinois, EE. UU..

1901 West Madison Street, Chicago, 60612 Illinois, United States

Fecha del informe: 5 de marzo de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: limpie los restos de comida y la grasa del suelo debajo de los hornos de convección y las freidoras en la línea de preparación del cocinero. Limpie los comederos detrás del equipo de cocción a lo largo de la línea de preparación. Limpia el piso de la hielera portátil para carnes y productos lácteos que se encuentra debajo de los estantes de almacenamiento.

Fuente: chicago.gov