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Rapport par

Rapport de sécurité alimentaire: Queenie's/Lexus Clubs/Cuisine principale/Premium, 1901 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 mois source chicago.gov entreprise

Rapport réglementaire

1901 West Madison Street, Chicago, 60612 Illinois, United States

Date du rapport : 27 mars 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : environ 30 petites mouches ont été observées volant dans les zones suivantes au cours de l'inspection :... Bar Fanduel, garde-manger ultra club, bouilloire et bar club (cuisine principale et espace de rangement). Doit éliminer l'activité des ravageurs sur place et les entretenir. # 7-38-020 (a). Citation émise.

44. Ustensiles, équipement et linge de maison : correctement entreposés, séchés et manipulés
- commentaires : ustensiles de cuisine observés préinstallés sur les tables du Kettle One Club ainsi que de l'Ultra Club Bar découvert. Il est chargé de fournir une protection contre une éventuelle contamination.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : mur en bois brut observé dans la zone de préparation principale des reines. Il est demandé de fournir une surface étanche, lisse et facilement nettoyable dans ladite zone de préparation.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : des quantités excessives de caisses souillées utilisées pour l'élévation ont été observées dans toutes les zones de préparation haut de gamme. Il est demandé de retirer et de fournir des moyens de stockage et d'élévation lisses et faciles à nettoyer.

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : surfaces collantes observées dans les puits d'alcool de tous les bars ultra (3) clubs et accumulation à l'intérieur des pistolets à soda. Il est demandé de nettoyer pour éviter l'hébergement de parasites.

Une source : chicago.gov

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

Rapports intéressants récents

X
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, frissons
Source suspectée : Saumon
Début : 12 à 24 heures
Durée : 12 à 24 heures
Informations complémentaires : La seule chose que j'ai mangée hier, c'est le dîner au RH et j'ai été malade au lit toute la journée.  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Frissons

#yountville #california #us #salmon

L'entreprise française de viande Tradival a volontairement émis un rappel pour plusieurs de ses produits à base de saucisses, notamment des chipolatas, des chipolatas aux herbes, des saucisses fumées et un assortiment de chipolatas et de merguez. Le rappel est dû à la présence de corps étrangers… Voir plus

#fr

W
J'ai mangé la salade chinoise au tofu vers 1 heure et j'ai eu des maux d'estomac et de la diarrhée à 16 h 30
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : Diarrhée
Source suspectée : salade chinoise
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac

#pickupstix #westlakevillage #california #us #chinese #salad

Elixinol Wellness (Byron Bay) Pty Ltd a procédé au rappel volontaire du mélange à biscuits complets à la banane et à l'avoine Mt Elephant et du mélange à brownie complet Mt Elephant Choc Chunk. Le rappel est dû à la présence d'un allergène non déclaré (lait, amande,… Voir plus

#allergicreaction #au #allergen

Le Melvit Maka z Cieciorki (farine de pois chiches) a été rappelé en raison d'un allergène non déclaré. Du soja a été détecté dans le lot ci-dessus, qui n'est pas mentionné sur l'étiquette. Le produit a été distribué dans tout le pays.

Le produit rappelé est le… Voir plus

#allergicreaction #ie #allergen

F
Intoxication alimentaire due à une boisson au café. Soit le lait a été ajouté, soit le café devait être mauvais. Je suis très malade depuis.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#starbucks #harkerheights #texas #us #coffee #milk

South American Meat Inc., également connue sous le nom de 5Gogi LLC, procède au rappel d'environ 20 111 livres de divers produits de bœuf cru congelés qui n'ont pas été présentés pour une réinspection à l'importation à leur entrée aux États-Unis, selon une annonce du Service de… Voir plus

#carlin #nevada #us

Rappel de divers produits à base de salami en raison de la présence de Listeria

il y a 2 semaines source lebensmittelwarnung.de détails

Recall notice

Produits à base de viande et de saucisses Norderstedter Peter Faden GmbH & Co. KG a émis un rappel pour divers produits à base de salami en raison d'une contamination potentielle par la Listeria. Les produits ont été distribués dans tout le pays.

Le rappel concerne les… Voir plus

#de #listeria

C

Burger King Schiphol Plaza, Aankomstpassage, Schiphol, Pays-Bas

il y a 2 semaines reported by user-cwmfb814 détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, frissons
Source suspectée : nourriture
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires :, 12h30, 15:15,,,,,,,,,,,,,,. Gare

Cette nuit-là, ma fille a vomi environ 8 ou… Voir plus

#burgerking #schiphol #noordholland #nl #burger

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