Lebensmittelsicherheitsberichte: Restaurant NOLA, 523 E Gregory St, Pensacola, FL 32502, USA
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Regulierungsbericht
Restaurant NOLA 523 E Gregory St, Pensacola, FL 32502, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren • einzelheiten
Schließungsdatum: 12/07/2022
Hohe Priorität — Regelung der Gar-/Erhitzungszeit/Temperatur für sichere Lebensmittel, die nicht innerhalb von 6 Stunden von 135 Grad Fahrenheit auf 41 Grad Fahrenheit gekühlt werden. Bei der Inspektion wurden etwa 50 Portionen sautiertes Gemüse bei 57 F in der begehbaren Kühlbox beobachtet. Manager wurde verworfen.…
Hohe Priorität — Regelung der Gar-/Erhitzungszeit/Temperatur für sichere Lebensmittel, die nicht innerhalb von 6 Stunden von 135 Grad Fahrenheit auf 41 Grad Fahrenheit gekühlt werden. Bei der Inspektion wurden etwa 50 Portionen sautiertes Gemüse bei 57 F in der begehbaren Kühlbox beobachtet. Manager wurde verworfen.…
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