A
Data de encerramento: 12/07/2022

Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozinhado/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. Após a inspeção, observou aproximadamente 50 porções de vegetais salteados a 57F em um refrigerador. Gerente descartado. Veja parar de … Ver Mais
vender.

Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar: - 1 na área de preparação da cozinha. Não pousou em nenhum alimento ou superfície de contato com alimentos; - 2 na sala de pratos. Não pousou na superfície de contato com alimentos ou na louça. 1 pousou em uma parede. **Advertência**

Alta prioridade - Presença de insetos, roedores ou outras pragas: - 1 inseto morto na pia do esfregão.

Alta prioridade - Atividade de roedores presente, conforme evidenciada por excrementos de roedores, encontrada: - aproximadamente 10-12 excrementos na prateleira elétrica da sala do painel elétrico; - 1 gota na pia do esfregão. **Advertência**

Alta prioridade - Stop Sale emitido no controle de tempo/temperatura para alimentos seguros devido ao abuso de temperatura. Após a inspeção, observou aproximadamente 50 porções de vegetais salteados a 57F em um refrigerador. Gerente descartado.

Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros a frio, mantidos a mais de 41 graus Fahrenheit. Após a inspeção, observou o molho cremoso Cajun na linha de cozimento mantida a 50F. Menos de 2 horas. Levado para caminhar no refrigerador e colocado em um banho de gelo. **Ação corretiva tomada**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#rodents #rats #mice #pensacola #florida #us #cajun #cream #vegetable #ro-tel #cooks

Relatórios Interessantes Recentes

D

Baja's Fresh Grill, Reservoir Avenue, Cranston, RI, EUA

há 1 semana reported by user-dcyq7174

Em 13/04/24 às 23h01, pedi no balcão de churrasqueira/buffet. Uma tigela composta por arroz e feijão, verduras, pequena quantidade de batatas fritas e carnitas/carne de porco. É 16/04/24 e ainda estou lidando com metade dos sintomas. Finalmente consegui beber um pouco de água hoje, embora ainda esteja … Ver Mais
afetando meu estômago de todas as formas. Primeira vez e última vez como cliente.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Outra coisa, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios, cefaleia
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#bajafresh #cranston #rhodeisland #us #carnitas #fries #rice #pork #bowl

D

Marie Calendars, Market 32, Western Avenue, Albany, NY, EUA

há 3 semanas reported by user-drqqt243

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: febre, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Chicken Pot Pie
Início: 4 a 12 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Os sintomas ainda não pararam, decidi pesquisar isso antes de passarem 4 horas desde o início  | Sintomas: Febre, Calafrios, cefaleia

#mariecallenders #westmere #newyork #us #chicken

F

Mini ovos Cadbury, Bedford, Texas, EUA

há 3 semanas reported by user-ffrrt646

Dentro estão alguns miniovos Cadbury e, de repente, tive cólicas abdominais e tive que correr para o banheiro... Estou com diarréia e calafrios... Eu não comi mais nada. Sem perceber o que estava causando isso... meu marido então comeu alguns e a COISA EXATA ACONTECEU... meu amigo … Ver Mais
também estava visitando... A mesma coisa!!  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Cãibras, Calafrios, Outros
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#cadbury #bedford #texas #us #cadbury

P
Ontem, 4/12/24, foi minha primeira vez comprando comida da Five Guys on 12 Mile and Telegraph em Southfield MI. Fiquei imediatamente enojado e extremamente decepcionado com a comida deles, pedi 2 cheesebugers com bacon, 2 batatas fritas e 2 shakes. O milkshake de morango era nojento, tinha … Ver Mais
gosto de canela e me deixou doente imediatamente, tanto que entrei em contato com o escritório corporativo cerca de uma hora após a compra e fiz uma reclamação oficial. Hoje, às 10h45, comecei a sentir dores de estômago extremas, acabei vomitando na banheira enquanto estava sentada na cômoda com diarréia dolorosa sem parar. Suportei esses problemas por mais de uma hora. Anexei o recibo e uma foto da comida não consumida do Five Guy.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago
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#fiveguys #southfield #michigan #us #bacon #cheeseburger #fries #milkshake #shake

A Volaille Française, uma empresa avícola francesa, retirou voluntariamente suas asas de frango amarelas devido à detecção de Listeria monocytogenes. O produto foi distribuído em vários departamentos da França e vendido pelo Carrefour e E. Leclerc.

O produto recolhido é o Yellow Chicken Wings embalado em uma … Ver Mais
atmosfera protetora sob a marca Volaille Française. O produto tem um GTIN de 3571320100628 e um número de lote 0244091521. As datas de validade são 02/04/2024, 03/04/2024 e 04/04/2024. O produto foi vendido entre 24/03/2024 e 04/04/2024.

Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado.

Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: rappel.conso.gouv.fr
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#fr #listeria

A Intermezzo Bakery Inc, d/b/a Gayana's Bakery, localizada em 100-02 Rockaway Blvd, Ozone Park, NY, emitiu um recall para seu produto 'Sochniki' devido a alérgenos não declarados do leite. O produto foi vendido na loja de varejo Net Cost Market em 2257 E. 16th Street, Brooklyn, NY. … Ver Mais
Até o momento, nenhuma doença foi relatada a este Departamento em conexão com este produto.

O produto recolhido é a Gayana Bakery Sochniki, vendida em embalagens plásticas de 12 onças. O produto tem a data de validade de 15/04/2024. Presença de alérgenos do leite não declarados no rótulo.

Pessoas com sensibilidade severa ao leite podem correr o risco de reações graves ou fatais se consumirem este produto.

Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: agriculture.ny.gov
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#allergicreaction #newyork #us #allergen

Y
Pedi petiscos de pretzel com queijo. Os pretzels pareciam enrugados e eram muito duros. Eu comi alguns, mas depois pedi novamente. Fiquei doente cerca de 3 horas depois com diarréia  | Sintomas: Diarreia

#regalcinemas #newyork #us #cheese #pretzel

Relate um problema de segurança alimentar. Proteja os outros!

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As seen in:

  • CNN
  • Lifehacker
  • NPR
  • The Guardian
  • The New York Times
  • Y Combinator
  • BBC

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