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Regulierungsbericht
Ecuatorianischer Garten, 3041 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 16. Oktober 2023
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Ich habe einige Aufbewahrungsbehälter für Lebensmittel ohne richtiges Etikett beobachtet. Es wurde angewiesen, alle Aufbewahrungsbehälter für Lebensmittel zu kennzeichnen, die mit einem gebräuchlichen Namen (Mehl, Salz, Zucker usw.) gekennzeichnet sind.
38. Insekten, Nagetiere und…
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Ich habe einige Aufbewahrungsbehälter für Lebensmittel ohne richtiges Etikett beobachtet. Es wurde angewiesen, alle Aufbewahrungsbehälter für Lebensmittel zu kennzeichnen, die mit einem gebräuchlichen Namen (Mehl, Salz, Zucker usw.) gekennzeichnet sind.
38. Insekten, Nagetiere und…
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Regulierungsbericht
Ecuadorianische Wiedergeburt, 3041 W Irving Park Rd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 05.01.2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde eine Niedertemperatur-Geschirrspülmaschine gefunden, die nicht in Gebrauch ist (außer Betrieb) im hinteren Vorbereitungs- und Spülbereich. Der Manager wurde angewiesen, zu reparieren und zu warten. Eine mechanische Geschirrspülmaschine muss eine abschließende Desinfektionsspülung mit entweder 50…
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde eine Niedertemperatur-Geschirrspülmaschine gefunden, die nicht in Gebrauch ist (außer Betrieb) im hinteren Vorbereitungs- und Spülbereich. Der Manager wurde angewiesen, zu reparieren und zu warten. Eine mechanische Geschirrspülmaschine muss eine abschließende Desinfektionsspülung mit entweder 50…
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