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Regulierungsbericht

Roseland Pizzas und Tacos, 135 E 115th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. Juni 2022
49. Non-Food/Lebensmittel-Kontaktflächen reinigen
- Kommentare: Beobachtete Speisereste auf Kochgeräten, Vorbereitungstischen, Kühlern, Gefrierschränken und Regalen. Der Manager wurde angewiesen, zu reinigen und zu warten.

55. Physische Einrichtungen werden installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Beobachtete Öffnungen in Wänden und Decken, um Rohrverbindungsstücke… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Roseland Pizza & Tacos, 135 E 115 th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 14.03.2022
38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: Beobachtete über 60 Mäusekot, der auf dem Boden entlang von Wänden und Ecken hinter dem Reach-In-Kühler, Vorbereitungstisch, 3-Fach-Spüle und Spüle in Vorbereitungs- und Lagerbereichen verstreut war. Der Manager wurde angewiesen, einen Kammerjäger zur Wartung anzurufen, alle Bereiche… Mehr sehen

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