Lebensmittelsicherheitsberichte: Round 2 Cafe, 1165 Utica Avenue, 11203 New York, United States
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
Round 2 Café, Utica Avenue, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr • einzelheiten
Abschlussdatum: 19. November 2024
Grund für die Schließung:
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereichen der Einrichtung.
Antisiphonage- oder Rückflussverhinderer, sofern erforderlich, nicht vorhanden; Ausrüstung oder Boden sind nicht ordnungsgemäß entwässert; Abwasserentsorgungssystem ist in schlechtem Zustand oder funktioniert nicht richtig. Kondenswasser oder flüssiger…
Grund für die Schließung:
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereichen der Einrichtung.
Antisiphonage- oder Rückflussverhinderer, sofern erforderlich, nicht vorhanden; Ausrüstung oder Boden sind nicht ordnungsgemäß entwässert; Abwasserentsorgungssystem ist in schlechtem Zustand oder funktioniert nicht richtig. Kondenswasser oder flüssiger…
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Round 2 Café, Utica Avenue, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren • einzelheiten
Abschlussdatum: 28. Juni 2024
Grund für die Schließung:
Es sind keine oder nur unzureichende Warm-, Kühl- oder Kaltlagereinrichtungen vorhanden, um die Zeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel (TCS) auf den erforderlichen Temperaturen aufrechtzuerhalten
Antisiphonage- oder Rückflussverhinderer, sofern erforderlich, nicht vorhanden; Ausrüstung oder Boden sind nicht ordnungsgemäß entwässert; Abwasserentsorgungssystem ist…
Grund für die Schließung:
Es sind keine oder nur unzureichende Warm-, Kühl- oder Kaltlagereinrichtungen vorhanden, um die Zeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel (TCS) auf den erforderlichen Temperaturen aufrechtzuerhalten
Antisiphonage- oder Rückflussverhinderer, sofern erforderlich, nicht vorhanden; Ausrüstung oder Boden sind nicht ordnungsgemäß entwässert; Abwasserentsorgungssystem ist…
59
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Round 2 Cafe, Utica Ave, Brooklyn, NY, USA
vor 7 Jahren •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • einzelheiten
Date Closed: 2019-03-08
Reason for Closure: Appropriately scaled metal stem-type thermometer or thermocouple not provided or used to evaluate temperatures of potentially hazardous foods during cooking, cooling, reheating and holding.
Thawing procedures improper.
Personal cleanliness inadequate. Outer garment soiled with possible contaminant. Effective hair restraint not worn…
Reason for Closure: Appropriately scaled metal stem-type thermometer or thermocouple not provided or used to evaluate temperatures of potentially hazardous foods during cooking, cooling, reheating and holding.
Thawing procedures improper.
Personal cleanliness inadequate. Outer garment soiled with possible contaminant. Effective hair restraint not worn…
59
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Round 2 Cafe, Utica Ave, Brooklyn, NY, USA
vor 7 Jahren •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • einzelheiten
Plumbing not properly installed or maintained; anti-siphonage or backflow prevention device not provided where required; equipment or floor not properly drained; sewage disposal system in disrepair or not functioning properly.
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Source: a816-restaurantinspection.nyc.gov
20180910fg: Reported…
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Source: a816-restaurantinspection.nyc.gov
20180910fg: Reported…
59
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Round 2 Cafe, Utica Ave, Brooklyn, NY, USA
vor 7 Jahren •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • einzelheiten
Hot food item not held at or above 140º F.
Accurate thermometer not provided in refrigerated or hot holding equipment.
Food contact surface not properly washed, rinsed and sanitized after each use and following any activity when contamination may have occurred.
Hand washing facility not provided in…
Accurate thermometer not provided in refrigerated or hot holding equipment.
Food contact surface not properly washed, rinsed and sanitized after each use and following any activity when contamination may have occurred.
Hand washing facility not provided in…
59
Bemerkungen
Kommentar