Informes de seguridad alimentaria: Round 2 Cafe, 1165 Utica Avenue, 11203 New York, United States
Último informe:
Informe por
Fecha de cierre: 19 de noviembre de 2024
Motivo del cierre:
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
No se proporciona un dispositivo antisifón o de prevención de reflujo cuando es necesario; el equipo o el piso no están…
Motivo del cierre:
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
No se proporciona un dispositivo antisifón o de prevención de reflujo cuando es necesario; el equipo o el piso no están…
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Fecha de cierre: 28 de junio de 2024
Motivo del cierre:
Se proporcionó un equipo insuficiente o nulo de retención en caliente, almacenamiento en frío o almacenamiento en frío para mantener el control del tiempo y la temperatura de los alimentos seguros (TCS) a las temperaturas requeridas…
Motivo del cierre:
Se proporcionó un equipo insuficiente o nulo de retención en caliente, almacenamiento en frío o almacenamiento en frío para mantener el control del tiempo y la temperatura de los alimentos seguros (TCS) a las temperaturas requeridas…
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Informe regulatorio
Round 2 Cafe, Utica Ave, Brooklyn, NY, USA
hace 6 años •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • detalles
Date Closed: 2019-03-08
Reason for Closure: Appropriately scaled metal stem-type thermometer or thermocouple not provided or used to evaluate temperatures of potentially hazardous foods during cooking, cooling, reheating and holding.
Thawing procedures improper.
Personal cleanliness inadequate. Outer garment soiled with possible contaminant. Effective hair restraint not worn…
Reason for Closure: Appropriately scaled metal stem-type thermometer or thermocouple not provided or used to evaluate temperatures of potentially hazardous foods during cooking, cooling, reheating and holding.
Thawing procedures improper.
Personal cleanliness inadequate. Outer garment soiled with possible contaminant. Effective hair restraint not worn…
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Informe regulatorio
Round 2 Cafe, Utica Ave, Brooklyn, NY, USA
hace 7 años •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • detalles
Plumbing not properly installed or maintained; anti-siphonage or backflow prevention device not provided where required; equipment or floor not properly drained; sewage disposal system in disrepair or not functioning properly.
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Source: a816-restaurantinspection.nyc.gov
20180910fg: Reported…
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Source: a816-restaurantinspection.nyc.gov
20180910fg: Reported…
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Informe regulatorio
Round 2 Cafe, Utica Ave, Brooklyn, NY, USA
hace 7 años •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • detalles
Hot food item not held at or above 140º F.
Accurate thermometer not provided in refrigerated or hot holding equipment.
Food contact surface not properly washed, rinsed and sanitized after each use and following any activity when contamination may have occurred.
Hand washing facility not provided in…
Accurate thermometer not provided in refrigerated or hot holding equipment.
Food contact surface not properly washed, rinsed and sanitized after each use and following any activity when contamination may have occurred.
Hand washing facility not provided in…
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