Relatórios de segurança alimentar: Round 2 Cafe, 1165 Utica Avenue, 11203 New York, United States
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Data de encerramento: 19 de novembro de 2024
Motivo do fechamento:
Evidência de camundongos ou camundongos vivos em áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não drenados adequadamente; sistema de coleta de esgoto…
Motivo do fechamento:
Evidência de camundongos ou camundongos vivos em áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não drenados adequadamente; sistema de coleta de esgoto…
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Data de encerramento: 28 de junho de 2024
Motivo do fechamento:
Insuficiente ou nenhum equipamento de retenção a quente, refrigeração ou retenção a frio fornecido para manter o controle de tempo/temperatura para alimentos seguros (TCS) nas temperaturas exigidas
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não fornecido…
Motivo do fechamento:
Insuficiente ou nenhum equipamento de retenção a quente, refrigeração ou retenção a frio fornecido para manter o controle de tempo/temperatura para alimentos seguros (TCS) nas temperaturas exigidas
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não fornecido…
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Relatório Regulatório
Round 2 Cafe, Utica Ave, Brooklyn, NY, USA
há 7 anos •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • detalhes
Date Closed: 2019-03-08
Reason for Closure: Appropriately scaled metal stem-type thermometer or thermocouple not provided or used to evaluate temperatures of potentially hazardous foods during cooking, cooling, reheating and holding.
Thawing procedures improper.
Personal cleanliness inadequate. Outer garment soiled with possible contaminant. Effective hair restraint not worn…
Reason for Closure: Appropriately scaled metal stem-type thermometer or thermocouple not provided or used to evaluate temperatures of potentially hazardous foods during cooking, cooling, reheating and holding.
Thawing procedures improper.
Personal cleanliness inadequate. Outer garment soiled with possible contaminant. Effective hair restraint not worn…
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Relatório Regulatório
Round 2 Cafe, Utica Ave, Brooklyn, NY, USA
há 7 anos •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • detalhes
Plumbing not properly installed or maintained; anti-siphonage or backflow prevention device not provided where required; equipment or floor not properly drained; sewage disposal system in disrepair or not functioning properly.
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Source: a816-restaurantinspection.nyc.gov
20180910fg: Reported…
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Source: a816-restaurantinspection.nyc.gov
20180910fg: Reported…
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Relatório Regulatório
Round 2 Cafe, Utica Ave, Brooklyn, NY, USA
há 7 anos •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • detalhes
Hot food item not held at or above 140º F.
Accurate thermometer not provided in refrigerated or hot holding equipment.
Food contact surface not properly washed, rinsed and sanitized after each use and following any activity when contamination may have occurred.
Hand washing facility not provided in…
Accurate thermometer not provided in refrigerated or hot holding equipment.
Food contact surface not properly washed, rinsed and sanitized after each use and following any activity when contamination may have occurred.
Hand washing facility not provided in…
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