Rapport par
Rapport réglementaire
Café Round 2, Utica Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis
il y a 1 an • détails
Motif de la fermeture :
Présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Dispositif antisiphonnage ou antirefoulement non fourni lorsque cela est nécessaire ; équipement ou plancher mal drainé ; système d'évacuation…
Rapport réglementaire
Café Round 2, Utica Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis
il y a 1 an • détails
Motif de la fermeture :
L'équipement de maintien au chaud, d'entreposage au froid ou de maintien au froid est insuffisant ou inexistant pour maintenir le contrôle de la durée et de la température des aliments salubres (TCS) aux températures requises…
Rapport réglementaire
Round 2 Cafe, Utica Ave, Brooklyn, NY, USA
il y a 6 ans •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • détails
Reason for Closure: Appropriately scaled metal stem-type thermometer or thermocouple not provided or used to evaluate temperatures of potentially hazardous foods during cooking, cooling, reheating and holding.
Thawing procedures improper.
Personal cleanliness inadequate. Outer garment soiled with possible contaminant. Effective hair restraint not worn…
Rapport réglementaire
Round 2 Cafe, Utica Ave, Brooklyn, NY, USA
il y a 7 ans •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • détails
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Source: a816-restaurantinspection.nyc.gov
20180910fg: Reported…
Rapport réglementaire
Round 2 Cafe, Utica Ave, Brooklyn, NY, USA
il y a 7 ans •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • détails
Accurate thermometer not provided in refrigerated or hot holding equipment.
Food contact surface not properly washed, rinsed and sanitized after each use and following any activity when contamination may have occurred.
Hand washing facility not provided in…
