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Rapports de sécurité alimentaire: Round 2 Cafe, 1165 Utica Avenue, 11203 New York, United States

Dernier rapport:

Café Round 2, Utica Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis

#newyork #unitedstates

Date de fermeture : 19 novembre 2024
Motif de la fermeture :
Présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Dispositif antisiphonnage ou antirefoulement non fourni lorsque cela est nécessaire ; équipement ou plancher mal drainé ; système d'évacuation… Voir plus

#newyork #unitedstates

Date de fermeture : 28 juin 2024
Motif de la fermeture :
L'équipement de maintien au chaud, d'entreposage au froid ou de maintien au froid est insuffisant ou inexistant pour maintenir le contrôle de la durée et de la température des aliments salubres (TCS) aux températures requises… Voir plus

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

Rapport réglementaire

Round 2 Cafe, Utica Ave, Brooklyn, NY, USA

il y a 6 ans source a816-restaurantinspection.nyc.gov détails

Date Closed: 2019-03-08
Reason for Closure: Appropriately scaled metal stem-type thermometer or thermocouple not provided or used to evaluate temperatures of potentially hazardous foods during cooking, cooling, reheating and holding.
Thawing procedures improper.
Personal cleanliness inadequate. Outer garment soiled with possible contaminant. Effective hair restraint not worn… Voir plus

#rats #rodents #mice #newyork #unitedstates

Rapport réglementaire

Round 2 Cafe, Utica Ave, Brooklyn, NY, USA

il y a 7 ans source a816-restaurantinspection.nyc.gov détails

Plumbing not properly installed or maintained; anti-siphonage or backflow prevention device not provided where required; equipment or floor not properly drained; sewage disposal system in disrepair or not functioning properly.
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Source: a816-restaurantinspection.nyc.gov
20180910fg: Reported… Voir plus

#rats #rodents #mice #newyork #unitedstates

Rapport réglementaire

Round 2 Cafe, Utica Ave, Brooklyn, NY, USA

il y a 7 ans source a816-restaurantinspection.nyc.gov détails

Hot food item not held at or above 140º F.
Accurate thermometer not provided in refrigerated or hot holding equipment.
Food contact surface not properly washed, rinsed and sanitized after each use and following any activity when contamination may have occurred.
Hand washing facility not provided in… Voir plus

#rats #rodents #mice #newyork #unitedstates