Lebensmittelsicherheitsberichte: Rustle & Roux, 227 W Monroe St, Chicago, IL 60606, USA
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Regulierungsbericht
Rustle & Roux, 227 W Monroe St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 1. Dezember 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde eine Wassertemperatur des Handwaschbeckens bei 63 F festgestellt. Es befindet sich in der hinteren Zubereitung neben der Fritteuse. Muss jederzeit eine Mindestwarmwassertemperatur von 100 F bereitstellen. Muss repariert…
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde eine Wassertemperatur des Handwaschbeckens bei 63 F festgestellt. Es befindet sich in der hinteren Zubereitung neben der Fritteuse. Muss jederzeit eine Mindestwarmwassertemperatur von 100 F bereitstellen. Muss repariert…
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