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Rustle & Roux, 227 W Monroe St, Chicago, IL 60606, USA

Último relatório: 5 de dezembro de 2022 11:00
#chicago #illinois #unitedstates #cookie #pepper #onion #pizza #salad #sub
RX

há 1 mês

Data do relatório: 1 de dezembro de 2022
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: encontrou a temperatura da água da pia para lavar as mãos a 63f localizada na preparação traseira ao lado da fritadeira. Deve fornecer uma temperatura mínima... Ver Mais de água quente de 100f em todos os momentos. Deve reparar e manter. Violação prioritária. 7-38-030 (c). Citação emitida

33. Métodos de resfriamento adequados usados; equipamento adequado para controle de temperatura
- comentários: alcance observado no refrigerador a uma temperatura inadequada de retenção a frio de 55f no momento da inspeção. Não foram encontrados alimentos tcs no refrigerador no momento da inspeção. Refrigerador conhecido em uso, recheado com cebolas e pimentões fatiados e uma variedade de molhos. Instruiu o gerente a não usar mais o referido refrigerador. Alcance o refrigerador marcado e mantido para inspeção pelo Departamento de Saúde Pública de Chicago, o referido refrigerador deve permanecer marcado até ser inspecionado pelo cdph e manter uma temperatura de retenção de frio de 41f ou abaixo. Violação prioritária.

37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: salada encontrada, biscoitos, donuts, etc. Pré-embalados para autoatendimento. Não foi encontrado nenhum rótulo de ingrediente localizado na embalagem. O gerente instruiu o gerente a fornecer os seguintes requisitos de rótulo para todos os alimentos de autoatendimento pré-embalados: o nome comum do alimento, uma lista de ingredientes e subingredientes em ordem decrescente de predominância por peso, incluindo uma declaração de cores artificiais, sabores artificiais e conservantes químicos, se contidos no alimento; o nome e local de negócios (cidade, estado, código postal) do fabricante, embalador ou distribuidor; e o nome do fonte de alimento para cada alérgeno alimentar principal contido nos alimentos.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
- comentários: encontrei uma pia para lavar as mãos separada da parede localizada ao lado do forno de pizza na preparação frontal. Gerente instruído a reparar e manter. Refrigerador de preparação famoso (parte superior do refrigerador) com uma alça quebrada. O refrigerador está localizado ao lado do forno de pizza. Também notei que a porta superior direita do refrigerador de preparação está quebrada. Deve reparar, manter ou substituir.

53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e limpas
- comentários: não encontrou nenhum recipiente de lixo coberto localizado no banheiro unissex dos funcionários. Instruído a fornecer.

56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: encontrou ventilação no teto em frente à área da máquina de lavar louça de alta temperatura cheia de poeira. A ventilação está localizada diretamente sobre pratos limpos. Instruiu o gerente a limpar, higienizar e manter.

Fonte: chicago.gov
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Hoje à tarde (14h30) levei minhas filhas de 3 anos para comer, comprei nuggets McTrio para elas e até agora tudo bem.
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Eu e meu filho tivemos diarreia. Estou com náuseas há um dia e meio, tontura que não consigo me livrar. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Tontura Veja menos
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, dor de estômago, cólicas, dor de cabeça
Fonte suspeita: Eu pedi Door Dash aqui
Início: 10
Duração: Começou na sexta-feira, ainda tenho cólicas e sinto náuseas (agora é domingo)
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A Fullei Fresh está fazendo o recall voluntário de brotos de alfafa devido à detecção de E.coli produtora de toxina Shiga (STEC.) Não houve nenhuma doença conhecida relatada até o momento em relação a este produto. Eles foram enviados para distribuidores e varejistas na Flórida entre 9... Ver Mais e 23 de dezembro de 2022.

STEC é uma cepa bacteriana que não faz parte dos testes microbianos de rotina da empresa, conduzidos em conformidade com a Subparte M da Regra de Segurança de Produtos da FDA em todos os lotes produzidos. Foi detectado em uma amostragem do produto acabado pelo FDA. O número de lote de brotos de alfafa da marca Fullei Fresh afetado é 336. Nenhum outro lote ou produto é afetado. Os números dos lotes são impressos nas embalagens de varejo de 8 onças e nas caixas de papelão a granel de 5 libras no código de barras (os últimos 3 dígitos são 336). As fotos estão anexadas abaixo. O produtor informa aos consumidores que, se estiverem de posse desses produtos, descarte-os.

A E.coli produtora da toxina Shiga é um organismo que pode causar doenças transmitidas por alimentos em uma pessoa que ingere um alimento contaminado com ela. Os sintomas da infecção podem incluir cólicas estomacais, diarreia e vômitos. A doença afeta principalmente idosos, crianças e pessoas com sistema imunológico enfraquecido. A maioria dos adultos e crianças saudáveis raramente fica gravemente doente.

Este recall está sendo feito com o conhecimento da Food and Drug Administration e do Departamento de Agricultura da Flórida. Se precisar de mais informações, entre em contato com (305) 758-3880 de segunda a sexta-feira, das 8h às 16h EST.

Caso você esteja apresentando sintomas de E. coli, como diarreia aquosa (geralmente com sangue), vômitos, cólicas estomacais e febre leve, é importante relatá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Nome da empresa: Fullei Fresh
Nome da marca: Fullei Fresh
Produto recolhido: Brotos de alfafa
Motivo do recall: Contaminação com E. coli produtora de toxina shiga
Data de recall da FDA: 17 de janeiro de 2023

Fonte: fda.gov
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27/12 em No voo. Barata na bandeja de comida Caro senhor/senhora,
Estou escrevendo este e-mail como um cliente enojado de sua companhia aérea. Eu estava viajando com minha família e amigos no voo Delta DL305 de Honolulu para Nova York (JFK) hoje (28/12/22) e tivemos uma experiência... Ver Mais muito ruim que gostaria de chamar sua atenção. Descobrimos um inseto, que parece uma barata, em nossa bandeja de comida (veja a foto e o vídeo em anexo). Estávamos na metade de comer nossa comida e descobrimos isso.

Eu imediatamente chamei a atenção da comissária de bordo e do líder do voo. Eles não se desculparam nem um pouco e estavam apenas nos questionando sobre como a barata pode sobreviver em uma refeição quente, onde podemos ver claramente que ela poderia ter vindo da salada ou da bandeja de comida. De qualquer forma, é uma experiência realmente nojenta e tivemos a gentileza de não criar uma cena ou notificar o resto dos passageiros.

Depois de sairmos do avião, fui recebido por um representante da Delta (documento de identidade anexado) que pegou todos os detalhes e disse que relataria o problema. Não recebi o número do relatório ou qualquer outro detalhe para referência. Entrei em contato com as comissárias de bordo que saíram do avião para ver o nome dela e ela disse que não tem permissão para revelar o nome dela ou de seu líder.

No geral, estou muito frustrado e infeliz com a forma como essa situação foi tratada. Descobrir isso durante um voo de 9 horas não agradou ao nosso grupo, já que a maioria deles já fez suas refeições. Foi uma experiência muito traumática e eu realmente gostaria que a Delta lidasse com isso de forma mais madura. Por favor, fale comigo sobre como posso ser compensado por isso e odeio dizer que não estamos mais pensando em viajar na Delta.

Estou ansioso para ouvir de você em breve.
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Os produtos afetados estão sendo retirados do mercado porque contêm leite que não está declarado no rótulo. Os produtos recolhidos foram vendidos na Colúmbia Britânica. Não foram relatadas reações associadas ao consumo desses produtos.

- Produtos afetados:
Marca: Tohato, Produto: Potato Ring Salty Flavor Snack, Tamanho: 73g,... Ver Mais UPC: 4901940112005, Códigos: Todos os códigos em que o leite não está declarado no rótulo
Marca: Tohato, Produto: Potato Ring Salty Taste Snack, Tamanho: 27g x 2, UPC: 4901940112036, Códigos: Todos os códigos em que o leite não está declarado no rótulo

Verifique se você tem produtos retirados; Não consuma produtos recolhidos aos quais você é alérgico ou sensível, pois eles podem causar uma reação grave ou fatal; Não sirva, use, venda ou distribua produtos recolhidos.

Os produtos recolhidos devem ser descartados ou devolvidos ao local onde foram comprados.

Caso você tenha sofrido danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Nome da empresa: Daiso Canada Co. Ltd.
Nome da marca: Tohato
Produto recolhido: Potato Ring Salty Snacks
Motivo do recall: Issue Food - Allergen - Leite
Data de recall da CFIA: 2023-01-07

Fonte: recalls-rappels.canada.ca
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Os wraps, 3 menus de pedidos. 3 wraps 3 batatas fritas 3 cocas. Sanduíche que não pudemos terminar de forma estranha. Dor de estômago violenta 20 minutos depois. Tomando medicamentos para Aide e anti-vômitos. Consegui adormecer o máximo que pudemos 2 horas depois, foi realmente muito doloroso.... Ver Mais E todos foram acordados vomitando entre 4:30 e 5:30 da manhã. Era como se o corpo estivesse rejeitando alguma coisa. | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago Veja menos
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Domingo, 14 de janeiro, pedi 2 pizzas grandes de 10" de massa grossa. Eu comi 3 pedaços por volta das 17h às 9 horas da noite. Tive um grande desconforto abdominal, o estômago estendido não conseguia descansar bem. Por volta da uma hora da manhã, a diarréia... Ver Mais começou e continuou durante a noite, depois às 8 horas da manhã eu vomitei. Sem apetite, muito cansaço, dor de cabeça intensa, diarreia e diarreia ainda estão presentes. Estou no terceiro dia e não vomito mais, mas o d+ ainda é constante. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, cefaleia Veja menos
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Eu tenho dores de estômago há semanas. Cólicas. Náusea. Dores de cabeça. Calafrios. Dor intestinal. Eu estava procurando o porquê e depois de finalmente me sentir melhor por vários dias, decidi comprar aqui a última tigela de Froot Loops que comprei no dia 22. (Normalmente, só como... Ver Mais uma tigela pequena de cereal doce uma ou duas vezes por semana até acabar, então dura um tempo sendo o único a comê-lo.) Antes de terminar a tigela de cereal, meu estômago começou a doer novamente e meu coração começou a acelerar um pouco. Fiquei com náuseas e senti meu estômago começar a borbulhar. Na verdade, fui a um pronto-socorro na semana passada com dores de estômago horríveis, logo após consumir uma tigela de cereal, e tive dores de estômago, dores intestinais e outros problemas durante esse caminho que nunca tive antes, também problemas muito repentinos, não crônicos ou explicáveis. Principalmente inflamação. Minha coragem está completamente cheia de lágrimas enquanto escrevo isso. Estou com tanta raiva. Tenho outros problemas de saúde e ter que lidar com algo que obviamente está ligado a um produto que deveria ser seguro não é bom. Eu NÃO tinha ideia de que poderia digitar “Froot Loops making me sick” e realmente ver uma página como esta. Que diabos?!?!? | Sintomas: Náusea, Diarreia, cefaleia, Calafrios, Dor de estômago, Cãibras Veja menos
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A marca Dubon Mixed Forest Mushrooms é recolhida pela Aliments Tousain Inc. devido à presença de insetos e mofo. Este produto foi vendido em Quebec.

O produto recolhido é:
- Cogumelos florestais mistos Dubon, 454 g, UPC: 0 60897 01206 7, códigos: 2204580, melhor antes de 26/08/10,... Ver Mais 2205007, melhor antes de 11/07/26

Não use, venda, sirva ou distribua o produto afetado.

Caso você sofra danos causados por este produto, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: recalls-rappels.canada.ca
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