Lebensmittelsicherheitsberichte: Seashell Restaurant, 100 W 111th St, Chicago, IL 60628, USA
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Regulierungsbericht
Seashell On 111th Inc, 100 W 111th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 24. Oktober 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: 2-101. 11 beobachteten die verantwortliche Person ohne ein Zertifikat des Restaurantleiters der Stadt Chicago. Gemäß den Anweisungen müssen alle verantwortlichen Personen ein Zertifikat für den Sanitärmanager der Stadt…
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: 2-101. 11 beobachteten die verantwortliche Person ohne ein Zertifikat des Restaurantleiters der Stadt Chicago. Gemäß den Anweisungen müssen alle verantwortlichen Personen ein Zertifikat für den Sanitärmanager der Stadt…
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Regulierungsbericht
Muschel auf 111. Inc., 100 W 111 th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 13.01.2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurde kein heißes oder kaltes fließendes Wasser und ein fehlendes Abflussrohr am Handwaschbecken im hinteren Vorbereitungs-/Spülbereich beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, mindestens 100 f Wasser am hinteren Handwaschbecken zu reparieren und bereitzustellen, um die Hände…
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurde kein heißes oder kaltes fließendes Wasser und ein fehlendes Abflussrohr am Handwaschbecken im hinteren Vorbereitungs-/Spülbereich beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, mindestens 100 f Wasser am hinteren Handwaschbecken zu reparieren und bereitzustellen, um die Hände…
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Regulierungsbericht
Muschelrestaurant, 100 W 111. St, Chicago, IL, USA
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 06. August 2021
2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Anmerkungen: Keine gültigen/ursprünglichen Zertifizierungen für den zertifizierten Lebensmittelmanager beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, die ursprünglichen Zertifizierungen zu erteilen. Kopien werden nicht akzeptiert. Prioritätsstiftung. 7-38-012. Zitat ausgestellt.
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
-…
2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Anmerkungen: Keine gültigen/ursprünglichen Zertifizierungen für den zertifizierten Lebensmittelmanager beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, die ursprünglichen Zertifizierungen zu erteilen. Kopien werden nicht akzeptiert. Prioritätsstiftung. 7-38-012. Zitat ausgestellt.
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
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