Rapport par
Rapport réglementaire
Seashell On 111th Inc, 100 W 111th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 mois •source chicago.gov • détails
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : 2-101. 11 ont observé le responsable sans certificat de responsable de l'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago. Toutes les personnes responsables doivent…
Rapport réglementaire
Seashell On 111th Inc, 100 W 111th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
10. Lavabos appropriés pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau courante chaude ou froide et un tuyau d'évacuation manquant à l'évier de lavage des mains dans la zone de préparation/lave-vaisselle arrière. Le gestionnaire…
Rapport réglementaire
Restaurant Seashell, 100 W 111th St, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucune certification valide/originale n'a été observée pour le responsable alimentaire certifié. Il a demandé au responsable de fournir les certifications originales. Les copies ne sont pas…
