Gemeldet von
Regulierungsbericht
Senor Pan Café, 4612 W Fullerton Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete Eismaschine mit rosafarbener, schwarzer und brauner Substanz auf der Oberseite der Eismaschine. Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Zum Reinigen, Desinfizieren und Pflegen angewiesen. Verstoß gegen die vorrangige Grundlage #7…
Regulierungsbericht
Senor Pan Cafe, 4612 W Fullerton Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete keine Handseife an der Handwaschbecken im hinteren Bereich der Lebensmittelzubereitung. Es wurde angewiesen, jederzeit Handseife an allen Handwaschbecken zur Verfügung zu stellen. Manager stellen Handseife während der Inspektion Priorität Fundamentverletzung 7-38-030…
Regulierungsbericht
Senor Pan Cafe, 4612 W Fullerton Ave, Chicago, IL, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed empty hand soap dispenser above the hand washing sink at rear food prep area while employee actively prepping foods during this inspection. Hand soap must be available and maintain hand sinks…
