Lebensmittelsicherheitsberichte: Star Kabab, 168-21 Hillside Avenue, 11432 New York, United States
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
Star Kabab Restaurant, Hillside Avenue, Queens, NY, USA
vor 3 Monaten • einzelheiten
Schließungsdatum: 31. März 2026
Grund für Schließung:
Lebensmittelkontaktflächen nicht ordnungsgemäß gewaschen, gespült und desinfiziert nach jedem Gebrauch und nach jeder Aktivität, bei der eine Kontamination aufgetreten sein könnte.
Lebensmittel, Vorräte oder Ausrüstung nicht vor potenziellen Kontaminationsquellen während Lagerung, Zubereitung, Transport, Ausstellung, Service oder durch wiederbefüllbare, wiederverwendbare Behälter…
Grund für Schließung:
Lebensmittelkontaktflächen nicht ordnungsgemäß gewaschen, gespült und desinfiziert nach jedem Gebrauch und nach jeder Aktivität, bei der eine Kontamination aufgetreten sein könnte.
Lebensmittel, Vorräte oder Ausrüstung nicht vor potenziellen Kontaminationsquellen während Lagerung, Zubereitung, Transport, Ausstellung, Service oder durch wiederbefüllbare, wiederverwendbare Behälter…
160
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Star Kabab Restaurant (), Hillside Ave., Queens, NY 11432, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren • einzelheiten
Datum der Schließung: 21. August 2023
Grund für die Schließung:
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereichen des Betriebs.
Es sind unzureichende oder keine Warmhalte-, Kühl- oder Kühlhalteeinrichtungen vorhanden, um die Zeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel (TCS) auf den erforderlichen Temperaturen aufrechtzuerhalten
Eine Vorrichtung zum…
Grund für die Schließung:
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereichen des Betriebs.
Es sind unzureichende oder keine Warmhalte-, Kühl- oder Kühlhalteeinrichtungen vorhanden, um die Zeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel (TCS) auf den erforderlichen Temperaturen aufrechtzuerhalten
Eine Vorrichtung zum…
188
Bemerkungen
Kommentar
Datum geschlossen: 6. Feb 2020
Grund für die Schließung:
Der Lebensmittelarbeiter verwendet kein geeignetes Utensil, um den Kontakt mit bloßen Händen mit Lebensmitteln zu vermeiden, die nicht ausreichend zusätzlich wärmebehandelt werden.
Unsachgemäß konstruierte Oberfläche ohne Lebensmittelkontakt. Inakzeptables Material verwendet. Nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommende Oberfläche oder…
Grund für die Schließung:
Der Lebensmittelarbeiter verwendet kein geeignetes Utensil, um den Kontakt mit bloßen Händen mit Lebensmitteln zu vermeiden, die nicht ausreichend zusätzlich wärmebehandelt werden.
Unsachgemäß konstruierte Oberfläche ohne Lebensmittelkontakt. Inakzeptables Material verwendet. Nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommende Oberfläche oder…
188
Bemerkungen
Kommentar