Lebensmittelsicherheitsberichte: Super Jalapeno Grill, 2910 W Armitage Ave, Chicago, IL 60647, USA
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Regulierungsbericht
Super Jalapeno-Grill, 2910 W Armitage Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 9. Apr 2020
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde keine verbraucherberatende Offenlegung auf der Speisekarte für rohe oder untergekochte Lebensmittel beobachtet. Das Management hat angewiesen, offenzulegen und zu beschreiben, welche Lebensmittel roh oder zu wenig gekocht bestellt werden können, und diese Artikel mit…
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde keine verbraucherberatende Offenlegung auf der Speisekarte für rohe oder untergekochte Lebensmittel beobachtet. Das Management hat angewiesen, offenzulegen und zu beschreiben, welche Lebensmittel roh oder zu wenig gekocht bestellt werden können, und diese Artikel mit…
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Regulierungsbericht
Super Jalapeno-Grill, 2910 W Armitage Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 30. März 2020
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: beobachtete falsche Kalthaltetemperaturen von TCS-Lebensmitteln im 1-türigen Vorbereitungskühler. Hähnchen bei 45, 5f beobachtet. Das Management hat freiwillig ungefähr 3 Lebensmittel im Wert von 10 USD verworfen. Priorität 7-38-005. Es wurde kein Zitat ausgegeben.
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel…
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: beobachtete falsche Kalthaltetemperaturen von TCS-Lebensmitteln im 1-türigen Vorbereitungskühler. Hähnchen bei 45, 5f beobachtet. Das Management hat freiwillig ungefähr 3 Lebensmittel im Wert von 10 USD verworfen. Priorität 7-38-005. Es wurde kein Zitat ausgegeben.
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