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Rapport réglementaire

Super Jalapeno Grill, 2910 W Armitage Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 6 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 9 avr. 2020
25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus/insuffisamment cuits
- commentaires : aucun avis aux consommateurs n'a été observé sur le menu pour les aliments crus ou sous-cuits. La direction a demandé de divulguer et de décrire quels aliments peuvent… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Super Jalapeno Grill, 2910 W Armitage Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 6 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 30 mars 2020
22. Des températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : température de maintien au froid inappropriée observée des aliments tcs à l'intérieur du refroidisseur de préparation à 1 porte. Poulet observé à 45. 5f. La direction a volontairement jeté… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #poulet